Avex TR 350 MRСL Руководство по эксплуатации онлайн [20/28] 791137

ГРЕНКИ С РЕПЧАТЫМ ЛУКОМ

Для приготовления Вам потребуется:

12 ломтиков черствого хлеба, 2 ч. ложки маргарина, 200 г репчатого лука, 50 г

твердого сыра, 1 яйцо, 2-3 ст. ложки сметаны, соль и перец по вкусу, мука, зелень.

Батон очистить от корки, нарезать ломтиками толщиной 1 см. Лук очистить, нарезать

мелкими кубиками, острый запах лука устранить, ошпарив его кипятком. Лук поджарить

на маргарине до золотистого цвета, подлить 2-3 ст. ложки воды добавить хлеб и тушить

8-10 мин.

Снять с огня, посыпать мукой, добавить сметану, 20 г твердого сыра, посолить,

поперчить. Соединить со взбитым яйцом, поставить на огонь и довести до загустения

(2-3 мин), постоянно помешивая.

Гренки покрыть сверху толстым слоем массы из лука. Посыпать сверху

сыром. Поместить в электрическую духовку на 6-8 мин при температуре 190°С.

Подать горячими, украсив зеленью.

ПИТА ЭКОНОМНАЯ

Для приготовления Вам потребуется:

2 небольших хлебца питы, 1 банка рыбных консервов в томате, 100 г

натертого сыра, 1 ст. ложка мелко нарезанного укропа.

Содержимое банки тщательно перемешать, полученной массой намазать питу,

посыпать тертым сыром и укропом. Запекать в течение 3 мин при температуре 180°С.

Готовую питу нарезать треугольниками.