Evelux FS 2220 нерж. сталь Руководство по эксплуатации онлайн [23/40] 801970

Хранение продуктов в холодильном отделении

Правильная эксплуатация прибора, соответствующая упаковка продуктов, поддержание

правильной температуры и соблюдение правил гигиены имеют решающее значение для

качества хранения продуктов.

Соблюдайте сроки хранения продуктов, указанные на упаковке.

Продукты, хранящиеся в холодильном отделении, должны быть соответствующе

упакованы или находиться в закрытых емкостях, чтобы не выделять запахи и влагу и не

впитывать их от других продуктов.

В холодильном отделении нельзя хранить легковоспламеняющиеся, летучие и взрывча-

тые вещества.

Бутылки с жидкостями с высоким содержанием алкоголя храните плотно закрытыми, в

вертикальном положении.

Некоторые органические растворы, эфирные масла, содержащиеся в кожуре лимона и

апельсина, жирные кислоты могут при длительном контакте с пластиковыми поверхно-

стями и уплотнителями привести к их повреждению и преждевременному старению.

Неприятный запах предупреждает о загрязнении прибора или о порче продуктов

(см. раздел «Уход и чистка»). Если вас долго не будет дома, уберите из холодильного

отделения скоропортящиеся продукты.

СРОКИ И УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ

ПРОДУКТ Оптимальная тем-ра

хранения,

Оптимальная

влажность хране-

ния, %

Ориентировочный

срок хранения

Свинина от -1 до 4 95 3 дня

Говядина от 0 до 4 95 до 3 недель

Баранина от 0 до 4 95 14 дней

Курица от 0 до 4 95 3 дня

Рыба от 0 до 4 95 3-10 дней

Моллюски от 0 до 4 95 2 дня

Говядина в ва-

куумной упаковке

1,5 95 16 недель

Молочные

продукты (йогурт,

сметана, сливоч-

ное масло, мягкие

сыры, сырные

спреды)

от 2 до 4

7-10 дней