SUNWIND SCC410 Инструкция по эксплуатации онлайн [11/20] 811135
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

SUNWIND SCC410 Инструкция по эксплуатации онлайн [11/20] 811135

SUNWIND SCC407 Инструкция по эксплуатации онлайн [11/20] 811134
11
ХОЛОДИЛЬНАЯ КАМЕРА
Предназначена для охлаждения, кратковременного хранения свежих и прошедших ку-
линарную обработку продуктов, а также овощей, фруктов и напитков. Основные реко-
мендации по размещению и хранению продуктов в холодильной камере приведены в
таблице ниже:
Продукты Упаковка
Срок
хранения
Место размещения
Мясо, фарш, рыба
Пленка, пакеты,
емкости
1-2 дня На нижней полке
Сырой мясной фарш
Контейнер с
крышкой
1 день На нижней полке
Свежая или приготовленная
курица, гусь, утка
Пленка или
контейнер с
крышкой
3-5 дней На нижней полке
Молоко, кефир, йогурты,
напитки
Заводская
упаковка
См. на
упаковке
На одной из барьер-
полок
Продукты после кулинарной
обработки
Контейнер с
крышкой
3-4 дня На любой полке
Масло сливочное, маргарин,
сыры
Заводская
упаковка или
пленка
Неделя
На любой барьер-
полке или на
верхней полке
Колбасные изделия Пленка 2-4 дня На любой полке
Яйца Без упаковки
до 1
месяца
На барьер-полке во
вкладыше для яиц
Пирожные, торты с кремом
Контейнер с
крышкой
2-5 дней
В сосудах для
овощей
Фрукты, овощи
Без упаковки или
в пленке
до 10 дней
В сосудах для
овощей
• Охлаждайте продукты до комнатной температуры перед тем, как поместить в холо-
дильную камеру.
• Существование разных температурных зон в камере для хранения свежих продуктов
обеспечивает оптимальные условия для хранения продуктов. При размещении про-
дуктов следует учитывать, что самая холодная зона в холодильной камере распола-
гается непосредственно над сосудами для овощей или фруктов, самая теплая — на
верхней полке.
• Температура в холодильной камере зависит от количества вновь загружаемых продук-
тов, частоты открывания дверцы, места установки холодильника в помещении и т.п.
• Точно измерить температуру в холодильной камере возможно только по определен-
ной методике в лабораторных условиях. Температура воздуха в камере в зависимости
от режима работы холодильника меняется быстрее, чем температура продуктов. Поэто-
му измеренная температура воздуха может не соответствовать температуре продуктов.
Температуру в камере можно приблизительно измерить, предварительно установив на

Похожие устройства

Скачать