Brayer BR2404 Книга рецептов онлайн [8/20] 811568

Книга рецептов

Котлеты на пару

c картофельным пюре

1. Приготовьте мясной фарш: смешайте рубленое мясо, лук,

чеснок, белый хлеб, размягченный в половине молока, яйцо,

добавьте соль и перец по вкусу.

2. Сформируйте котлеты, выложите их в корзину для варки на

пару.

3. Налейте в чашу воду, положите очищенный картофель.

Добавьте соль по вкусу.

4. Установите корзину для варки на пару в мультиварку,

включите программу «На пару». Время приготовления -

20 минут

5. Сделайте пюре из сваренного картофеля, размягчив

картофель ступкой или при помощи насадки для

приготовления пюре и блендера, добавьте в пюре молоко и

размешайте до однородной массы. Подавайте с кусочками

свежих овощей.

Порядок приготовления:

Подходит для BR2402, BR2403, BR2404

Ингредиенты

Мясо (говядина +

свинина)

700 г

Лук репчатый 1 шт

Чеснок 4 зубчика

Картофель 1 кг

Вода 5 ст. л

Яйцо 1 шт

Белый хлеб 50 г

Молоко 200 мл

Соль и перец по вкусу