HELICON Булат 13 л 00-00001824 Автоклав Булат 13л онлайн [2/4] 818401

Вступление

Благодарим за покупку автоклава-стерилизатора “Булат”. Семейство автоклавов “Булат” представлено 4

моделями на 13, 18, 25 и 32 литра. Теперь у вас в руках есть универсальное оборудование для домашней

консервации. Если вы приобрели в том числе и насадку-дистиллятор или набор для копчения, то автоклав

также можно будет использовать для домашнего винокурения или для горячего копчения продуктов прямо в

квартире. Данный автоклав может использоваться во всех режимах автоклавирования в паровом и водяном.

Домашняя консервация со специализированным оборудованием значительно быстрее и комфортнее, чем

домашние заготовки «дедовскими» методами. Однако даже такое простое оборудование, как Булат, требует

определенных знаний и определенного обращения. Если вы раньше не имели дела с оборудованием для

консервации подобного типа, то обязательно внимательно прочитайте эту инструкцию. Особое внимание

уделите разделам «Порядок работы» и «Техника безопасности».

Соблюдая инструкцию, вы всегда будете получать отличные вкусные домашние консервы, крепкие напитки и

копчености.

Рис. 1

Основные детали автоклава, входящие в комплектацию:

1. Бак для консервации с краном для слива (у модели 13 л кран для слива воды отсутствует);

2. Термометр (возможна комплектация биметаллическим или цифровым термометром);

3. Кламповое соединение для установки дистиллятора (в комплекте заглушка, прокладка и кламповый хомут)

4. клапан автоматического сброса давления со штуцером-«елочкой»;

5. Крышка автоклава;

6. Винт крепления крышки (внешний вид крепления может отличаться от представленного на рисунке);

7. Манометр;

8. Кран для слива воды (у моделей 15, 25, 32 л);

9. Зиговка для установки фальшдна

Также в комплектацию автоклава водят:

● силиконовая прокладка под крышку;

● винты крепления крышки (6 штук);

● комплект (состоит из двух зажимов - верхнего и нижнего) защитных зажимов для крышек СКО 7 шт.;

● фальшдно

● шланг для сброса лишнего давления;

● инструкция;

● гарантийный талон;

● книжка с рецептами домашних консервов.

Дополнительно к автоклаву вы можете приобрести:

1. Насадку - дистиллятор (Рис. 2) для использования в качестве бытового дистиллятора. Насадка-дистиллятор

представляет из себя хорошо зарекомендовавший себя дистиллятор “Витязь”Вместе с герметичной емкостью

автоклава конструкция представляет собой классический самогонный аппарат. Насадка-дистиллятор крепится

на кламповый разъем.

2. Набор решеток для копчения (Рис. 3), в этом случае можно использовать в качестве коптильни.

Так как емкость автоклава закрывается герметично, то его можно использовать в том числе и для копчения

продуктов в домашних условиях.