HELICON Булат 13 л 00-00001824 Автоклав Булат 13л онлайн [4/4] 818401
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

HELICON Булат 13 л 00-00001824 Автоклав Булат 13л онлайн [4/4] 818401

HELICON Булат 32 л 00-00001827 Автоклав Булат 13л онлайн [4/4] 818406
5. Если вы используете банки с крышками СКО, то необходимо на каждую банку надеть индивидуальный
комплект защитных зажимов, которые идут в комплекте с автоклавом. Зажимы отличаются друг от друга, их два
типа - верхний и нижний. На зажиме выгравированы буквы В (верхний) и Н (нижний). Сначала на крышку
надевается зажим с буквой Н (нижний), затем с буквой В (верхний). При этом расположение зажимов, которые
фиксируются, должны быть смещены друг относительно друга на 90 градусов.
6. Разместите банки внутри автоклава в удобном вам порядке;
7. Заполните автоклав водой, в зависимости от выбранного вами типа автоклавирования на пару или водяной
(смотрите рис. 4 и 5)
8. Установите на место силиконовую прокладку;
9. Накройте автоклав крышкой и плотно зафиксируйте ее с помощью винтов;
10. Прикрутите на место клапан автоматического сброса давления, вкрутите в паз штуцер- «елочку», а затем с
помощью шланга соедините штуцер с любой емкостью. Внимание! По шлангу во время консервирования
из автоклава будет стравливаться избыточное давление – в виде горячего пара. Обязательно
надежно закрепите емкость и шланг в ней!;
11. Проверьте, верно ли термометр показывает комнатную температуру;
12. Вставьте термометр в гильзу;
13. Установите автоклав на плиту и включите нагрев;
14. Постоянно контролируйте температуру, дождитесь, пока вода внутри автоклава нагреется до 115-120
градусов;
15. Затем отрегулируйте мощность нагрева так, чтобы клапан автоматического сброса давления срабатывал раз
в 5-6 секунды;
16. Подождите, пока не пройдет необходимое для консервации время (согласно рецепту);
17. Выключите нагрев и дождитесь пока температура в автоклаве снизится до 45 градусов. Внимание! Ни в
коем случае не открывайте автоклав или кран для слива воды при температуре выше 45 градусов!;
18. После снижения температуры с помощью предохранительного клапана вручную сбросьте оставшееся
давление.
19. Слейте горячую воду с помощью крана;
20. Откройте крышку, не поднося лицо к рабочей емкости автоклава, чтобы избежать выброса горячего пара в
лицо;
21. Извлеките готовые консервы.
Техника безопасности
● Не подпускайте к работающему оборудованию детей и домашних животных;
● Работа автоклава связана с высокими температурами, поэтому работать с ним лучше в защитных
рукавицах или прихватках;
● Во время работы автоклава штуцер клапана автоматического сброса давления должен быть соединен
шлангом с какой-либо прочной емкостью; так горячие пары будут безопасно удаляться из автоклава;
● После консервации, перед тем как открыть крышку автоклава, убедитесь что температура ниже 45
градусов и стравите с помощью клапана сброса давления лишний пар;
● После консервации всегда аккуратно откручивайте крышку автоклава, стараясь не прикасаться к не
остывшим стенкам;
● При открывании крышки будьте предельно аккуратны, если автоклав недостаточно остыл после работы,
из рабочей чаши могут вырываться клубы горячего пара.
Чистка и уход
Для чистки и полировки внешних и внутренних поверхностей автоклава используйте средства,
предназначенные для ухода за нержавеющими поверхностями.
Не используйте для чистки жесткие металлические губки и другие приспособления, способные привести к
образованию царапин и микротрещин на поверхности автоклава;
Перед тем как убрать автоклав в место хранения, убедитесь, что он хорошо просушен. Так изделие прослужит
гораздо дольше.
Гарантийные обязательства
Срок службы автоклава при соблюдении условий эксплуатации - 5 лет.
Гарантийные обязательства указаны на гарантийном талоне, входящем в комплект поставки.
Адрес производителя:
Россия, Кировская область, г. Киров, Октябрьский пр-т, д. 24, корп. 3, 2-я промплощадка
E-mail: service@gradushaus.ru
Электронная система для заявок в сервисный центр: zabota.gradushaus.ru
Перед отправкой Изделия в сервисный центр необходимо произвести его упаковку, во избежании повреждений
в результате перевозки.
ВНИМАНИЕ!
Мы непрерывно работаем над улучшением характеристик нашей продукции. В связи с этим, производитель
оставляет за собой право на внесение изменений в конструкцию без уведомления заказчика. Данные изменения
не меняют принципа работы продукции, и связаны с улучшением потребительских свойств товара.

Похожие устройства

Скачать