Simfer Classic, 5 режимов работы, конвекция, 2 противня M3504 Рецепты онлайн [7/57] 821957

1514

Блюда на скорую руку

Сыр Моцарелла в панировке

Ингредиенты

Моцарелла – 7 палочек

Яйцо – 1 шт.

Мука – 2 ст.л.

Панировочные сухари – 10 ст.л.

Петрушка сушеная – 1 ст.л.

Сыр Пармезан – 1 ст.л

Оливковое масло

Приготовление

Кусок сыра Моцарелла нарезать на 7 палочек длиной около 5 см., а шириной

- 1 см.. Положить палочки в морозилку, чтобы они затвердели.

В миску разбейте яйцо и перемешайте белок с желтком. В другую мисочку

насыпьте муку. В третью мисочку панировочные сухари, петрушку и тертый

Пармезан. Противень проложите бумагой и смажьте маслом.

По очереди обмокните каждую из палочек в муку, яйцо, панировочный

сухари и выложите на противень так, чтобы палочки не соприкасались друг

с другом. По готовности противень поставьте в морозилку, чтобы панировка

затвердела. Разогрейте мини печку до 180 градусов.

И поставьте в нее палочки на 5 минут на режим “нижний и верхний нагрев”.

Через 5 минут переверните палочки и еще раз поставьте их готовиться на 5

мин.

Сырные палочки приготовьте заранее и храните их в морозилке.

Подавайте со сладким соусом «Чили» или с кетчупом. Подавайте горячими.