VIATTO HBS-250 54222 Слайсер онлайн [6/6] 843483

- 6 -

c. Смазывать вал необходимо ежедневно.

4. Смазка затачивающего устройства

a. Перед затачиванием очистите вал затачивающего устройства;

b. Нанесите масло на оба вала;

c. Поворачивайте валы до тех пор, пока они не начнут хорошо работать.

5. Смазка направляющего устройства:

a. Максимально поверните фиксатор по часовой стрелке;

b. Очистите направляющее устройства и нанесите на него масло;

c. Поверните фиксатор в исходное положение ;

d. Смазку необходимо производить еженедельно и не наносить слишком много масла.

Затачивание ножа

1. Затачивание ножа необходимо проводить, когда поверхность ломтя неровная или когда

ломоть крошится.

2. Перед затачиванием очистите край ножа.

3. Вытащите затачивающее устройство и смажьте валы.

4. Поверните затачивающее устройство на 180º, приложите затачивающий камень

подходящей стороной и включите затачивающее устройство .

5. Убедитесь, что поверхность затачивающего камня плотно касается поверхности края

ножа.

6. Включите питание и дайте поработать ножу в течение 1-2 минут. Остановите прибор для

проверки степени затачивания лезвия. Если он недостаточно заточен, продолжайте

делать то же самое.

7. Опустите левую часть камня вниз и прижмите еѐ плотно к поверхности ножа, затем

выполните затачивание в течение 3 секунд.

8. После завершения работы верните затачивающее устройство в исходное положение.

9. Всегда поддерживайте камень в чистоте.

10. Во время вращения камня, защищайте глаза.

Схема