Foodatlas HWT-50(J) ЦБ000001778 Паспорт Машины тестомесильные серии HWT онлайн [6/24] 850596

Конструкция и принцип действия

Все детали и конструкции машин (оборудования) разработаны и изготовлены с

учетом требований межгосударственных стандартов по технике безопасности.

Рабочая поверхность оборудования и материал перемешивающих лопастей

(месильный орган) выполнены из нержавеющей стали.

Привод месильного органа. Электродвигатель тестомеса (1), установленный в

нижней части корпуса, при помощи клиновидною ремня (2) передает движение

червячному валу (3), червячному колесу (4), приводя во вращение основной вал (5)

вместе с мешалкой (6), осуществляя операцию замешивания. Все модели оснащены

редукторами.

Устройство привода автоматического опрокидывания (установлено только в

моделях HWT 75, HWT 100, HWT 150): электродвигатель опрокидывателя (11),

установленный в нижней части корпуса, при помощи клиновидного ремня (10)

передаст движение червячному валу (9), червячному колесу (8), поворачивая емкость

с тестом (7), места добавления масла или смазки (12). Для модели HWT 150

дополнительно установлена червячная передача на опрокидывание дежи, а также

отдельный электродвигатель.

Краткое описание устройства: оборудование состоит из основного корпуса

(станины), емкости для теста (дежи), рабочего органа (месильный орган, мешалки),

приводов тестомеса и опрокидывания, а также панели управления (блока управления

электрооборудованием).

Принцип действия тестомесильной машины — емкость для приготовления

теста (дежа) имеет горизонтальный вал, на котором размещены лопасти в форме S