Haier HOQ-F6QSN3GB — кулинарный справочник: советы по выпечке и конвекции [24/124]

КУЛИНАРНЫЙ СПРАВОЧНИК

Общие рекомендации

ВАЖНО!

► В зависимости от модели вам могут быть доступны только некоторые

из нижеперечисленных функций.

► При использовании функций духового шкафа его дверца должна быть

закрыта.

Выпечка

верхний наружный и нижний элементы

► Тепло поступает как от верхнего, так и от нижнего элементов.

Вентилятор не используется в этой функции.

► Идеально подходит для тортов и блюд, требующих выпечки в течение

длительного времени или при низких температурах.

► Для приготовления печенья рекомендуется температура 160~180°C.

► Эта функция не подходит для приготовления пищи на нескольких уровнях.

Идеально подходит для влажных продуктов, требующих более

длительного времени для приготовления, например, сочного

фруктового пирога.

Принудительная конвекция

вентилятор и задний элемент

► Печенье, приготовленное на противнях, установленных на разных

уровнях, получается хрустящим снаружи и мягким в середине.

► Мясо и птица образуют аппетитную румяную корочку, оставаясь

сочными и нежными внутри.

► Идеально подходит для приготовления блюд в горшочках. Повторное

разогревание происходит быстро и эффективно.

► При адаптации рецепта, предназначенного для режима Выпечка, к

режиму Принудительная конвекция, рекомендуем уменьшить время

выпекания или снизить температуру примерно на 20°C.

► Для блюд с более длительным временем выпекания (например, более

часа) может потребоваться уменьшить как время, так и температуру.

Идеально подходит для приготовления бисквитов, печенья, булочек,

маффинов и кексов.

►

Для приготовления пирожных рекомендуется температура 160°C.