Schaub Lorenz SLE OS5051 Руководство по эксплуатации онлайн [15/19] 874785

Эксплуатация

Таблица приготовления

Время приготовления может варьироваться в зависимости от напряжения питания, типа

продукта, количества и температуры. Еда, которую вы приготовили, используя эти

значения, может не удовлетворить вас. Экспериментируя, Вы можете выбирать разные

значения, чтобы получить разные вкусы и результаты, подходящие для вашего вкуса.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Перед приготовлением разогрейте печь. В качестве времени

предварительного нагрева можно принять время до первого отключения сигнальной

лампы.

-Учтите, что при приготовлении красного мяса, нельзя солить его в начале, соль

добавляют после прохождения половины времени приготовления. Красное мясо сначала

запекают на сильном огне, к концу уменьшают температуру.

-При приготовлении белого мяса температура приготовлении в течении всего срока

приготвления должна быть низкой .

- Мясо прижимают вилкой, чтобы понять, готово ли оно. Если вилка легко входит в мясо,

оно готово.

Продукты

Температура

(℃)

Время приготовления ( мин ) Функция

Кекс 170-190°C 30-40 Низ - Верх

Пицца 200 °C 15-20 Низ - Верх

Лепешка 200 °C 30-40 Низ - Верх

Цыпленок Макс. 150 : Верхний

Говядина Макс. 25-35 Низ - Верх

СОВЕТЫ:

Во время приготовления в духовке следует соблюдать осторожность.

Тот факт, что верхняя часть продукта готова, не означает, что внутренняя часть также

пропеклась. За короткое время пища, приготовленная на сильном огне, высохнет. Чтобы

внутренняя часть продуктов также пропеклись, их нужно дольше выпекать при низкой

температуре.

При выпечке кексов и выпечки духовку необходимо обязательно предварительно

разогреть. Во время поднятия теста не следует открывать дверцу духовки не менее 20 минут.

Чтобы проверить готовность выпечки, проткните ее зубочисткой, если зубочистка выходит

чистой, значит, выпечка готова. Этот контроль должен быть сделан после того, как прошло

3/4 времени приготовления.