Evelux ECM 1009 Aroma Руководство по эксплуатации онлайн [13/23] 875747

Приготовление капучино.

Молочная пенка будет образовываться паром под высоким давлением.

• Приготовьте эспрессо как указано в предыдущих разделах, используя достаточно

большие чашки.

• Налейте в резервуар около 100 г молока для каждой порции капучино. Молоко следует

брать из холодильника (не горячее!). При выборе размера резервуара следует

учитывать, что объем молока увеличится в 2-3 раза.

• Нажмите индикатор вспенивания молока .

На экране отобразится нагрев устройства . По окончании

нагрева на экране отобразится температура пара 115°C.

• Установите пустой резервуар под панарелло и откройте ручку подачи пара на

несколько секунд для выпуска воды. Закройте ручку подачи пара.

• Установите резервуар с молоком под панарелло. На экране отображается обратный

отсчет 178 секунд.

• Погрузите панарелло в молоко на несколько миллиметров. Можно начать взбивать

молочную пенку, повернув ручку подачи пара от « » к « ». Из панарелло начнется

подача пара, благодаря которому молоко переходит в кремообразное состояние и

увеличивается в объеме. Для получения еще более кремообразной пенки медленно

приподнимайте контейнер с молоком в направлении снизу вверх.

Рекомендуется подача пара не больше 60 секунд!

Погрузите Выберите удобное положение Приподнимайте до густоты пены

• Для отключения приготовления молочной пенки нажмите на индикатор вспенивания

молока и закройте ручку подачи пара повернув ее в положение OFF.

В некоторых случаях на экране может появляться ошибка

сигнализирующая о слишком высокой температуре для приготовления кофе.

Дождитесь естественного снижения температуры или откройте ручку подачи пара

для выпуска горячей воды.