Bosch Serie 6 PKM651FP2E Руководство по эксплуатации онлайн [48/56] 879293
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

Bosch Serie 6 PKM651FP2E Руководство по эксплуатации онлайн [48/56] 879293

Bosch Serie 6 PKM651FP2E Руководство по эксплуатации онлайн [48/56] 879293
ro Utilizarea de bază
48
1.
Cu selectaţi ochiul de gătit.
a Pe afişajul treptelor de preparare termică se aprinde
. Sub afişajul treptelor de preparare termică se
aprinde ⁠.
2.
Setaţi o treaptă de preparare termică în domeniul de
setări.
2 3 4 5
2 63 4 5
5.6 Modificarea treptelor de preparare
termică
1.
Cu selectaţi ochiul de gătit.
2.
Setaţi o treaptă de preparare termică în domeniul de
setări.
5.7 Deconectarea zonei de gătit
1.
Cu selectaţi ochiul de gătit.
2.
Selectaţi 0 în domeniul de setări.
a Dacă aţi deconectat zona de gătit după aproximativ
10secunde apare indicatorul de căldură reziduală.
Notă:Ultimul ochi de gătit reglat rămâne activat. Puteţi
regla ochiul de gătit fără să-l selectaţi din nou.
5.8 Recomandări de reglaj pentru gătit
Aici găsiţi o prezentare generală a unor diverse prepa-
rate culinare cu treptele de preparare termică cores-
punzătoare.
Timpul de preparare variază în funcţie de tipul, greuta-
tea, grosimea şi calitatea alimentelor. Treapta de pre-
parare termică îndelungată depinde de vasul de gătit
utilizat.
Recomandări privind prepararea
¡ Pentru înfierbântare folosiţi treapta de preparare ter-
mică 9.
¡ Amestecaţi din când în când preparatele cu sosuri
mai groase.
¡ Alimentele care se prăjesc la temperaturi mari sau
din care iese mult lichid în timpul prăjirii, se prăjesc
în mai multe porţii mici.
¡ Recomandări pentru un mod de gătire cu economie
de energie. →Pagina44
Topire
Preparatul Treapta
de prepa-
rare ter-
mică în-
delunga-
tă
Durata de
preparare
termică
îndelun-
gată în
minute
Ciocolată, glazură 1-1. -
Preparatul Treapta
de prepa-
rare ter-
mică în-
delunga-
tă
Durata de
preparare
termică
îndelun-
gată în
minute
Unt, miere, gelatină 1-2 -
Încălzire sau menţinere la cald
Tocană, deexemplu, tocană de
linte
1-2 -
Lapte
1
1.-2. -
Cârnăciori în apă
1
3-4 -
1
Gătiţi preparatul într-un vas fără capac.
Decongelare şi încălzire
Spanac, congelat 2.-3. 10-20
Gulaş, congelat 2.-3. 20-30
Poşare sau fierbere la foc mic
Găluşte, perişoare
1, 2
4.-5. 20-30
Peşte
1, 2
4-5 10-15
Sos alb, deexemplu, sos Bé-
chamel
1-2 3-6
Sosuri bătute, deexemplu, sos
Bernaise, sos Hollandaise
3-4 8-12
1
Încălziţi apa într-un vas acoperit cu capac şi adu-
ceţi-o la temperatura de fierbere.
2
Preparaţi termic lent preparatul într-un vas fără ca-
pac.
Fierbere, gătire la aburi sau înăbuşire
Orez cu cantitate dublă de apă 2-3 15-30
Orez cu lapte 1.-2. 35-45
Cartofi fierţi în coajă 4-5 25-30
Cartofi natur 4-5 15-25
Paste făinoase, fidea
1, 2
6-7 6-10
Tocană, supă 3.-4. 15-60
Legume, proaspete 2.-3. 10-20
Legume, congelate 3.-4. 10-20
Mâncare în oala sub presiune 4-5 -
1
Încălziţi apa într-un vas acoperit cu capac şi adu-
ceţi-o la temperatura de fierbere.
2
Preparaţi termic lent preparatul într-un vas fără ca-
pac.
Preparare înăbuşită
Rulade 4-5 50-60
Friptură înăbuşită 4-5 60-100
Gulaş 2.-3. 50-60
Prăjire cu ulei puţin
Prăjirea preparatelor fără capac.
Şniţel, natur sau pane 6-7 6-10
Şniţel, congelat 6-7 8-12
1
Întoarceţi de mai multe ori preparatul.

Похожие устройства

Скачать