Home
Главная
Bosch
Встраиваемая комбинированная панель
PRY6A6B70Q
Руководство по эксплуатации Страница: 20

Bosch PRY6A6B70Q Руководство по эксплуатации онлайн [20/48] 881197

pl Tabele i rady

Porady dotyczące gotowania

■ Do przyrządzania zup kremów i warzyw

strączkowych używać szybkowaru. Czas gotowania

ulegnie wówczas znacznemu skróceniu. W

przypadku korzystania z szybkowaru stosować się

do zaleceń producenta. Wszystkie dodatki włożyć od

razu na początku gotowania.

■ Podczas gotowania ziemniaków i ryżu zawsze

używać pokrywki. Czas gotowania ulegnie

znacznemu skróceniu. Przed włożeniem makaronu,

ryżu lub ziemniaków woda musi się zagotować.

Następnie dopasować stopień mocy grzania, aby

kontynuować gotowanie.

■ W przypadku potraw przyrządzanych na patelnie

najpierw rozgrzać olej. Po rozpoczęciu smażenia

utrzymywać stałą temperaturę, dostosowując w razie

potrzeby stopień mocy grzania. W przypadku

przyrządzania kilku porcji odczekać, aż żądana

temperatura zostanie ponownie osiągnięta.

Regularnie obracać potrawy.

■ W przypadku gotowania zup, kremów lub ciecierzycy

wszystkie dodatki włożyć równocześnie do naczynia.

Pieczony łosoś

P. o dużej mocy 5-10 š* 7 2-4 ™ 1 3-6

Palnik zwykły 5-10 š* 8 2-4 ™ 1 3-6

Małże

P. o dużej mocy 5-7 › 9 5-7

Palnik zwykły 10-12 › 9 10-12

Mięso

Pierś kaczki (1 szt.)

Palnik zwykły 6-8 š* 7 6-8

P. o dużej mocy 9-11 š* 7 9-11

Filet wołowy Stroganoff

P. o dużej mocy 8-13 š* 9 8-13

Palnik zwykły 12-17 š* 9 12-17

Sznycel drobiowy (8 filetów z piersi kurczaka)

P. o dużej mocy 7-12 š* 9 2-4 š* 6 5-8

Palnik zwykły 7-12 š* 9 7-12

Mięso mielone

P. o dużej mocy 15-20 š* 8 15-20

Palnik zwykły 20-25 š* 9 20-25

Gotowe produkty

Krokiety mrożone (16 szt.)

Paluszki rybne mrożone (12 szt.)

P. o dużej mocy 6-10 š 8 6-10

Palnik zwykły 8-12 š 8 8-12

Kiełbaski do smażenia (12 szt.)

P. o dużej mocy 5-10 š 9 1-3 š 7 4-7

Palnik zwykły 7-12 š 9 7-12

Kiełbasy parzone (12 szt.)

Palnik zwykły 8-13 › 9 8-13

P. o dużej mocy 7-12 › 7 7-12

Hamburger z mięsa wołowego (4 szt., grubość 1 cm, 110 g)

P. o dużej mocy 4-9 š* 9 1-3 š* 7 3-6

Palnik zwykły 5-10 š* 9 1-3 š* 8 4-7

Podgrzewanie i podtrzymywanie ciepła fasoli w sosie pomidorowym

(użyć płyty Simmer)

Palnik zwykły 20-22 › 6 5-7 œ 1 15

Pizza (średnica 20 cm)

P. o dużej mocy 16-20 ™ 1 16-20

Palnik zwykły 20-25 ™ 1 20-25

Desery

Ryż na mleku zgodnie z normą Din 3360-12* (użyć płyty Simmer)

Palnik zwykły 62-67 ›** 8 27-32 œ 2 35

Ryż na mleku**

Palnik zwykły 30-35 ›* 8 9-11 œ* 4 21-24

Potrawa Całko-

wity

czas w

min

Etap 1 Etap 2

Palnik ˜ § v ˜ § v

Palnik oszczędny 40-45 ›* 9 12-14 œ* 2 28-31

Roztapianie czekolady zgodnie z normą EN 60350-2 (użyć płyty Sim-

mer)

Palnik oszczędny 34-38 Ÿ* 1 34-38

Palnik zwykły 20-24 Ÿ* 1 20-24

Naleśniki (8 szt.)

Palnik zwykły 17-22 š* 8 3-5 š* 5 50 s z

każdej

strony

P. o dużej mocy 20-25 š* 6 4-6 š* 4 60 s z

każdej

strony

Pudding chlebowy (w kąpieli wodnej)

P. o dużej mocy 25-30 £ 9 10-12 ¦ 6 15-18

Palnik zwykły 27-32 £ 9 10-12 ¦ 7 17-20

Pudding hiszpański**

P. o dużej mocy 3-8 œ* 5 3-8

Palnik zwykły 8-13 œ* 5 8-13

Biszkopt (w kąpieli wodnej)

P. o dużej mocy 35-40 › 9 35-40

Palnik zwykły 45-50 › 9 45-50