Miele H 7464 BPX OBSW Руководство по эксплуатации онлайн [136/145] 881775
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

Miele H 7464 BPX OBSW Руководство по эксплуатации онлайн [136/145] 881775

Miele H 7464 BPX OBSW Руководство по эксплуатации онлайн [136/145] 881775
Таблицы приготовления
136
Баранина, дичь
Приготовленный продукт
(принадлежности)
[°C]
[мин]
[°C]
Бедро ягненка с костью, ок.1,5кг
(противень с крышкой)
170–180 – 2
100–120
4
64–82
Седло ягн1нка без кости
(универсальный противень)
1
180–190
2
2 10–20 53–80
Седлё ягнёнка без кости
(решётка и универсальный про-
тивень)
1
95–105
3
– 2 40–60 54–66
Седло оленины без кости
(универсальный противень)
1
160–170
2
– 2 70–90 60–81
Седло косули без кости
(универсальный противень)
1
140–150
2
– 2 25–35 60–81
Бедро кабана с костью, ок.1кг
(противень с крышкой)
1
170–180 – 2
100–120
4
80–90
режим, температура, функция Booster, уровень, время приготовления,
внутренняя температура, Верхний/нижний жар, Вкл, —Выкл
1
Сначала обжарьте мясо на панели конфорок.
2
Нагрейте рабочую камеру, прежде чем поместить приготавливаемый продукт в ду-
ховой шкаф.
3
Прогрейте рабочую камеру при температуре 120 °C в течение 15минут. При поме-
щении продукта в духовой шкаф уменьшите температуру.
4
Сначала готовьте блюдо под крышкой. Снимите крышку спустя 50минут приготов-
ления и добавьте примерно 0,5л жидкости.

Похожие устройства

Скачать