Miele H 7464 BPX OBSW Руководство по эксплуатации онлайн [72/145] 881775
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

Miele H 7464 BPX OBSW Руководство по эксплуатации онлайн [72/145] 881775

Miele H 7464 BPX OBSW Руководство по эксплуатации онлайн [72/145] 881775
Другие варианты использования
72
В этой главе вы найдёте информацию
по следующим функциям:
– Размораживание
– Сушка
– Подогрев посуды
– Подъем дрожжевого теста
– Поддержание тепла
– низкотемпературное приготовле-
ние
– Консервирование
– Замороженные продукты/готовые
блюда
Размораживание
Если продукт будет размораживаться
в щадящем режиме, то витамины и
питательные вещества преимущест-
венно сохраняются.
Выберите Другие.
Выберите Размораживание.
При необходимости измените реко-
мендуемую температуру и уста-
новите длительность приготов-
ления.
Воздух в рабочей камере циркулиру-
ет, и замороженный продукт бережно
размораживается.
Опасность заражения из-за
образования бактерий.
Такие бактерии, как сальмонелла,
могут приводить к очень
серьёзным пищевым отравлениям.
При размораживании рыбы и мяса
(особенно птицы) следите за чи-
стотой.
Не используйте жидкость после
размораживания продуктов.
Готовьте продукты сразу после
размораживания.
Рекомендации
– Размораживайте продукт без упа-
ковки на универсальном противне
или в миске.
– Для размораживания птицы ис-
пользуйте универсальный про-
тивень с лежащей на нём решёт-
кой. Тогда продукт не будет лежать
в жидкости, образующейся при
размораживании.
– Мясо, птицу или рыбу перед приго-
товлением не обязательно размо-
раживать полностью. Достаточно,
если продукты подтают. При этом
их поверхность будет достаточно
мягкой, чтобы впитать приправы.

Похожие устройства

Скачать