Miele M 7240 TC Руководство по эксплуатации онлайн [10/84] 881778

Указания по безопасности и предупреждения

Правильная эксплуатация

 Следите за тем, чтобы блюда всегда разогревались в доста-

точной степени.

Необходимое для этого время зависит от многих факторов, на-

пример, от исходной температуры, количества, вида и свойств

продукта, от изменений в рецепте.

Если в пище имеются бактерии, то они уничтожаются только при

достаточно высокой температуре (>70°C) в течение достаточно

длительного времени (>10мин.). Если Вы сомневаетесь, что

блюдо разогрето как следует, выберите более длительное вре-

мя.

 Важно, чтобы температура в пище распределялась равномер-

но и была достаточно высокой.

Перемешивайте пищу или переворачивайте продукты, чтобы они

нагревались равномерно, а также обращайте внимание на ука-

занное время выравнивания при разогреве, размораживании,

приготовлении. Время выравнивания – это время покоя, в тече-

ние которого выравнивается температура в пище.

 Учитывайте, что время приготовления, разогрева и размора-

живания продуктов в микроволновой печи часто существенно

короче, чем при пользовании плитой или духовым шкафом.

Слишком длительная обработка микроволнами приводит к высу-

шиванию и даже самовозгоранию продуктов питания. Существу-

ет опасность пожара. Опасность возгорания существует также

при сушке хлеба, булочек, цветов, трав. Не сушите такие про-

дукты в микроволновой печи!

 Подушки, наполненные зёрнами, вишнёвыми косточками или

гелем, или подобные предметы могут воспламениться даже по-

сле того, как вы вынули их из микроволновой печи. Не разогре-

вайте их в приборе. Опасность возгорания!