Miele M 7240 TC Руководство по эксплуатации онлайн [54/84] 881778

Miele M 7240 TC Руководство по эксплуатации онлайн [54/84] 881778
Рецепты – автоматические программы
54
Здесь предлагаются некоторые ре-
цепты для автоматических программ
категории «Приготовление», кото-
рые вы можете дополнить или изме-
нить.
Если заданные значения веса для
соответствующих программ будут
превышены, то возможно, что
блюдо не будет доведено до готов-
ности.
Придерживайтесь указанных зна-
чений веса.
Овощи
Приготовление
Положить в миску очищенные, подго-
товленные овощи. В зависимости от
свежести и содержания влаги доба-
вить 3-4 столовые ложки воды и не-
много соли или других приправ. Ука-
зать вес, включая вес воды, и гото-
вить в миске под крышкой. Спустя
примерно половину времени приго-
товления раздастся сигнал: продукты
необходимо будет перевернуть или
перемешать.
При приготовлении овощей в соусе
необходимо вводить вес, включая
вес ингредиентов соуса. Учитывайте
максимальные значения веса.
Морковь в сливочном соусе с
кервелем (2порции)
Время приготовления: 25-35минут
-
Ингредиенты
350 г моркови, очищенной
5г сливочного масла
50мл овощного бульона (раствори-
мого)
75 г сметаны повышенной жирности
1 ст. л. белого вина
соль, перец
1 щепотка сахара
1
/
2
ч. л. горчицы
1-2 ст. л. свежего рубленого кервеля
или
1 ст. л. сухих листиков кервеля
ок. 1 ст. л. светлого загустителя для
соусов
Приготовление
Нарезать морковь брусочками (тол-
щиной прим. 3-4мм) или ломтиками
(3-4мм). Смешать сливочное масло,
бульон, сметану и остальные ингре-
диенты, поместить вместе с морко-
вью в миску. Готовить под крышкой,
сразу после сигнала прибора пере-
мешать.
-
Программа: Овощи
Вес: 525 г
Уровень: вращающийся поддон

Похожие устройства

Скачать