Bosch MSM66120 Руководство по эксплуатации онлайн [41/52] 882095

Bosch MSM66120 Руководство по эксплуатации онлайн [41/52] 882095
Końcówka do ubijania pl
41
¡ Kostki lodu rozdrabniać wyłącznie no-
żem do kruszenia lodu.
Używanie rozdrabniacza uniwersalne-
go
→Rys.
2
-
11
Końcówka do ubijania
Końcówka do ubijania
Końcówka do ubijania
Końcówka do ubijania nadaje się do przy-
gotowania bitej śmietany, piany zbiałek
ipianki zmleka oraz do sporządzania so-
sów oraz deserów.
Jak uzyskać optymalny rezultat:
¡ Używać śmietany o min. zawartości 30%
tłuszczu i temperaturze 4-8°C
¡ Używać mleka o wysokiej zawartości
białka i temperaturze maks. 8°C
¡ Ubijać śmietanę lub białka jaj w szero-
kim naczyniu
Uwaga:Aby uniknąć rozprysków, używać
końcówki do ubijania w głębokich pojemni-
kach.
Używanie końcówki do ubijania
→Rys.
12
-
19
Końcówka ugniatająca „ProPuree“
Końcówka ugniatająca „ProPu-
ree“
Końcówka ugniatająca „ProPuree“
Końcówka ugniatająca nadaje się do przy-
gotowywania puree z gotowanych ziemnia-
ków, groszku, owoców lub artykułów o po-
dobnej konsystencji.
Uwagi
¡ Nie przetwarzać twardych składników.
¡ Przed rozpoczęciem przetwarzania arty-
kułów spożywczych w garnku należy
zdjąć garnek z płyty grzewczej.
¡ Nie uderzać końcówką ugniatającą
otwarde krawędzie (np. garnka, miski).
Używanie końcówki ugniatającej
→Rys.
20
-
26
Przykłady zastosowań
Przykłady zastosowań
Przykłady zastosowań
Stosować się ściśle do podanych wtabeli
maksymalnych ilości i czasów przetwarza-
nia.
→Rys.
27
Placek miodowy z jabłkami
Mieszanina miodowo-jabłkowa
→Rys.
28
Ciasto
¡ 3 jaja
¡ 60 g masła
¡ 100 g białej mąki (typu 405)
¡ 60g zmielonych orzechów włoskich
¡ 1 łyżeczka cynamonu
¡ 2 ŁS cukru waniliowego
¡ 1 łyżeczka proszku do pieczenia
¡ 1 jabłko
Sposób przygotowywania
¡ Oddzielić białka od żółtek jaj i ubić biał-
ka na sztywną pianę.
¡ Ubić żółtka z cukrem na pienistą masę.
Dodać miękkie masło i przygotowaną
wcześniej mieszaninę miodowo-jabłko-
.
¡ Pozostałe składniki wymieszać w od-
dzielnej misce, dodać do mokrych skład-
ników i wmieszać.
¡ Ubitą śmietanę ostrożnie wprowadzić
pod masę przy użyciu szpatułki.
¡ Wyłożyć prostokątną formę do pieczenia
(35x11cm) papierem do pieczenia i
wlać do niej przygotowaną mieszaninę
na ciasto.
¡ Obrać jabłko, pokroić je w plasterki i roz-
mieścić na cieście.
¡ Nagrzać piekarnik do temperatury
180°C i piec ciasto przez 30minut.
Puree ziemniaczane
¡ 1kg gotowanych ziemniaków
¡ 0,15 l ciepłegomleka
¡ 50g miękkiego masła
¡ Sól, pieprz igałka muszkatołowa
Sposób przygotowywania
¡ Umieścić składniki w odpowiednim po-
jemniku i ugniatać końcówką ugniatają-
przez ok.1minuty.
¡ Na koniec doprawić do smaku solą, pie-
przem i gałką muszkatołową.
Przegląd procesu czyszczenia
Przegląd procesu czyszczenia
Przegląd procesu czyszczenia
Wyczyścić pojedyncze części zgodnie z
opisem podanym w tabeli.
→Rys.
29
Скачать