Samsung MS23T5018AN/BW Руководство по эксплуатации онлайн [131/0] 882728

Samsung MW5000T Pink (MS23T5018AP) Руководство по эксплуатации онлайн [131/144] 804837
O'zbek 23
Mikroto‘lqinli pechni ishlatish
2. Sho‘rva
Kod/Taom Porsiya hajmi Tarkibi
2-1
Yormali kasha
260 g “Gerkules" suli yormasi – 50 g, shakar – 5 g, tuz –
0,5 g, qaynatilgan suv – 200 ml, sovuq sut – 100 ml
Ko'rsatmalar
Yormani chuqur tarelkaga soling, shakar va tuz qo'shing. Qaynagan suv, sut
qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Tayyorlashni boshlang.
2-2
Go'shtli solyanka
340 g 01 To'g'ralgan piyoz – 45 g, mol go'shtidan
tayyorlangan bulon yoki suvga aralashtirilgan
bulon kubikchasi – 350 ml
02 Kavar – 7 g, qirilgan muzlangan bodring – 50 g,
tomat pastasi – 10 g, zaytun – 16 g, zaytun
suyuqligi – 20 ml, dafna bargi – 1 dona, go'shtli
assorti – 30 g, mol go'shtidan tayyorlangan
bulon yoki suvga aralashtirilgan bulon
kubikchasi – 300 ml
Ko'rsatmalar
Piyozni katta jomga soling, qaynayotgan (01) bulyonni qo‘shing. Tayyorlashni
boshlang.
Pech tovushli signal berganida boshqa masalliqlarni (02) qo‘shing. Barchasini
yaxshilab aralashtiring, bulon, dafna bargi qo'shing va tayyorlash jarayonini
davom ettiring.
2-3
Karam sho'rva
340 g 01 Qirilgan lavlagi – 50 g, to‘g‘ralgan karam – 20 g,
qirilgan sabzi – 15 g, to‘g‘ralgan piyoz – 10 g,
tomat pastasi – 15 g, shakar – 5 g
02 Mol go'shtidan tayyorlangan bulon yoki suvga
aralashtirilgan bulon kubikchasi – 650 ml, dafna
bargi – 1 dona, sirka 9 % - 5 ml (ta'bga ko'ra)
Ko'rsatmalar
Barcha masalliqlarni katta kosaga soling (01), qaynoq bulon (Mol go‘shti
bulyoni yoki quruq konsentratli suv - 650 ml) va dafna bargi qo‘shing.
Tayyorlashni boshlang.
Kod/Taom Porsiya hajmi Tarkibi
1-17
Go'sht bilan
qiymalangan
bulg'or qalampiri
480-500 g
2 dona
01 Bulg'or qalampiri – 2 dona 80 g, go'sht qiymasi
(mol yoki cho'chqa go'shti) – 150-190 g (ikki
qismga bo'ling), oddiy qaynatilgan guruch
– 10-20 g, tuz – 5 g, yanchilgan murch – ½ g,
mol go'shtidan tayyorlangan bulon yoki suvga
aralashtirilgan bulon kubikchasi – 200 ml
02 Sous uchun aralashma: Un – 5 g, tomat pastasi –
10 g, suv – 50 ml
Ko'rsatmalar
Guruchni go'sht qiymasiga qo'shing. Ziravorlarni qo'shing va qo'lda
aralashtiring.
Qalampirning o'zagi va urug'larini olib tashlang. Qalampirni go'sht bilan
to'ldiring. Uni ichi chuqur jomga joylashtiring va bulyon qo'shing (01).
Tayyorlashni boshlang. Sous uchun barcha masalliqlarni tayyorlang (02).
Pech tovushli signal berganida aralashmani qiymalangan qalampirli bulonga
quying. Do'lmani aylantiring va tayyorlash jarayonini davom ettiring.
1-18
Dudlangan losos
steyki
150-170 g Suyaklari va terisi bo'lgan losos steyki – 200-250 g, tuz
– 1 g, limon – 15 g (sharbat), suv – 20 g
Ko'rsatmalar
Losos steykiga ziravorilarni seping. Uni idishga qo'ying va suv qo'shing. Uni
mikroto'lqinli pechga qo'ying va tayyorlashni boshlang.
MS23T5018AK_BW_DE68-04595G-00_UZ_F.indd 23 2020-01-29  3:09:01

Содержание

Похожие устройства

Скачать