Home
Главная
Bosch
Встраиваемый Электрический Духовой Шкаф
HBJ558YB3Q
Руководство по эксплуатации Страница: 38

Bosch HBJ558YB3Q Руководство по эксплуатации онлайн [38/48] 883313

ru У вас всё получится!

Советы по установкам

Консервирование

Значения времени для консервирования фруктов и овощей, указанные в таблице, являются ориентировочными.

На них могут влиять температура в помещении, количество банок, масса, тепло и качество их содержимого. При-

ведённые значения действительны для круглых литровых банок.

Блюдо Принадлеж-

ности/посуда

Уровень

установки

Вид на-

грева

Температура,

°C

Время приготовления,

мин

Овощи, свёкла: Литровые

банки

2 1. 170-180

2. 120-140

3. -

1. до появления пузырьков

2. начиная с появления пу-

зырьков: 35

3. дополнительное прогре-

вание: 30

Овощи, например огурцы Литровые

банки

2 1. 170-180

2. -

1. до появления пузырьков

2. дополнительное прогре-

вание: 35

Овощи, например брюс-

сельская капуста

Литровые

банки

2 1. 170-180

2. 120-140

3. -

1. до появления пузырьков

2. начиная с появления пу-

зырьков: 45

3. дополнительное прогре-

вание: 30

Овощи, например фа-

соль, кольраби, красно-

кочанная капуста

Литровые

банки

2 1. 170-180

2. 120-140

3. -

1. до появления пузырьков

2. начиная с появления пу-

зырьков: 60

3. дополнительное прогре-

вание: 30

Овощи, например, горо-

шек

Литровые

банки

2 1. 170-180

2. 120-140

3. -

1. до появления пузырьков

2. начиная с появления пу-

зырьков: 70

3. дополнительное прогре-

вание: 30

Косточковые, например

вишня, абрикосы, перси-

ки, виноград, крыжовник,

сливы

Литровые

банки

2 1. 170-180

2. -

1. до появления пузырьков

2. дополнительное прогре-

вание: 30

Семечковые фрукты,

например яблоко, клуб-

ника, смородина

Литровые

банки

2 1. 170-180

2. -

1. до появления пузырьков:

30-40

2. дополнительное прогре-

вание: 25

Пюре из фруктов, напри-

мер яблоко, груша и сли-

ва

Литровые

банки

2 1. 170-180

2. -

1. до появления пузырьков:

30-40

2. дополнительное прогре-

вание: 35

Режим подъёма теста

С помощью прибора тесто поднимется значительно

быстрее, чем при комнатной температуре.

Режим подъёма теста

Дайте тесту подойти в 2 этапа: один раз целиком

(брожение теста) и второй раз в форме для выпека-

ния (расстойка тестовых заготовок).

Выложите тесто в жаропрочную миску.

Поставьте миску на решётку.

Выполните настройки прибора в соответствии с со-

ветами по установкам.

Запускайте режим только после полного остыва-

ния рабочей камеры.

Во время процесса брожения не открывайте двер-

цу, чтобы вода не испарилась из рабочей камеры.

Затем замесите тесто и придайте ему окончатель-

ную форму для выпекания.

Поставьте тесто на указанный уровень установки.

Рекомендация:Если вы хотите предварительно

разогреть прибор, не ставьте тесто внутрь.

Bosch HBJ558YB3Q Руководство по эксплуатации онлайн [38/48] 883313

Похожие устройства