Nordfrost DF 260NF WAP Руководство по эксплуатации онлайн [13/20] 884349
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

Nordfrost DF 260NF WAP Руководство по эксплуатации онлайн [13/20] 884349

Nordfrost DF 260NF WAP Руководство по эксплуатации онлайн [13/20] 884349
28
KAZ
ӨНІМДІ ОРНАЛАСТЫРУ
6.6 Сақталатын өнімдерді орналастыру үшін олардың қандай камераға салынатындығын
оларды сақтау мерзімдеріне байланысты анықтау керек.
6.6.1 ТБ салқындатуға, үржаңа жəне аспаздық өңдеуден өткен өнімдерді қысқа уақыт
аралығында сақтауға арналған, сондай-ақ көкөністерді, жемістерді жəне сусындарды аз уақытқа
сақтауға арналған. Өнімдерді орналастырған кезде, ТБ-дегі ең суық аймақ көкөністер мен
жемістерге арналған ыдыстардың үстінде орналасқан, ең жылы - жоғарғы сөреде орналасады.
Өнімдер Қаптамасы Сақтау мерзімі Орналастыратын жері
Шикі ет, балық, шикі ет жентегі Үлбір, қалтақаптар,
ыдыстар
1-2 күн Төменгі сөреде
Сүт, айран, йогурттар,
сусындар
Зауыттық қаптама Қаптаманы
қараңыз
Аспа сөрелердің бірінде
Аспаздық өңдеуден кейінгі
өнімдер
Қақпағы бар ыдыс 3-4 күн Кез-келген сөреде
Сары май, маргарин,
ірімшіктер
Зауыттық қаптама
немесе үлбір
Апта Кез-келген аспа сөреде
немесе үстіңгі сөреде
Шұжық өнімдері Үлбір 2-4 күн Кез-келген сөреде
Жұмыртқа Қаптамасыз 1 айға дейін Аспа сөредегі салынды
орында
Пирожныйлар, жақпамайы бар
торттар
Қақпағы бар ыдыс 2-4 күн Кез-келген сөреде
Үржаңа саңырауқұлақтар Үлбір 2-5 күн Көкөністерге арналған
ыдыста
Көкөністер, жемістер Қаптамасыз немесе
үлбір
10 күнге дейін Көкөністерге арналған
ыдыста
6.6.2 МБ қатырылған өнімдерді қатқан күйінде ұстауға жəне ұзақ уақыт бойы сақтауға
арналған, сонымен қатар тағамдық мұз қатыруға арналған. ТТБ мұздатылған азық-түлікті
сақтауға, сонымен қатар ас мұзын дайындауға арналған. Қоршаған орта ауасының темпера-
турасы плюс 25
0
С болғанда 24 сағат бойына мұздатылатын өнімдердің максималды мөлшері
(мұздату қуаттылығы) кестеде, көрсетілген. Көрсетілген нормадан асу мұздату уақытының
ұзаруына жəне мұздатылған өнімдердің сапасының нашарлауына əкеліп соғады.
Қолдануды ыңғайластыру үшін жылжымалы МБ сөресі 12, буландырғыш текшесі 23
(жабындығын ашып қойып салыңыз 5), себеттер 6 жəне 7 қарастырылған, сонымен қатар
бүлдіргенге арналған ыдыс 14 қарастырылып, ол жерде майда азық-түлік түрлерін мұздатуға
болады, көлем МБ, көлем ТТБ (сурет Б.1).
!
Назар аударыңыз! Жабындықтарды егер де əуелі жеңіл ғана жоғарыға қарай,
кейіннен барып өзіңізге қарай тартсаңыз өте жеңіл түрде ашылады.
Жабындықтардың сынып қалуын болдырмау үшін, оларды ашар кезде қатты күш
жұмысамаңыз.
!
NR 402, 403, 404: ТТБ жабындыққа аз мөлшердегі күш сала отыра əуелі өзіне,
кейіннен жоғарыға тарту арқылы жүзеге асырылады.
i
Дүкендерден мұздатылған күйі сатылып алынған дайын өнімдердің сақтау мерзімдерінің
талаптарын орындаңыз (мерзімдері қаптамасында көрсетіледі).
Үй жағдайында мұздатылған өнімдерді МБ сақтау бойынша ұсынылатын сақтау
мерзімдері мынадай:
- майлы жəне тұзды өнімдер үшін – үш айға дейін;
- аспаздық өңдеуден кейінгі өнімдер мен құрамында аздаған май болатын өнімдер үшін
– жарты жылға дейін;
- оразалық өнімдер үшін – бір жылға дейін.
RUS
13
СИСТЕМА ОТТАИВАНИЯ
6.5 В период остановки компрессора происходит оттаивание отделений холодильного прибора.
Тип системы оттаивания отделений указан в таблицах технических данных.
При автоматической (капельной) системе оттаивания предусмотрено автоматическое удаление сне-
гового покрова с задней стенки ХО. Это означает, что каждый раз в период остановки компрессора
задняя стенка покрывается каплями воды, которая стекает в отверстие на отформованном сливе на
задней стенке ХО и по водоотводу 1 или через втулку водоотвода 4 (рисунок Б.3) попадает в сосуд талой
воды 2, расположенный на корпусе компрессора 3, где она испаряется за счет тепла компрессора и
окружающей среды. Такое периодическое оттаивание снегового покрова в ХО является
обязательным и служит доказательством нормального функционирования холодильного
прибора. Очиститель 13 (рисунки Б.1) должен постоянно находиться в отверстии для отвода талой воды
из ХО и предупреждать засорение системы водоотвода.
При системе оттаивания «No Frost» («frost-frее») оттаивание МО происходит автоматически. Таймер
периодически включает нагреватель испарителя МО и происходит таяние «снеговой шубы» испарителя.
Вода попадает в сосуд талой воды, расположенный на корпусе компрессора, где она испаряется за счет
тепла компрессора и окружающей среды.
При ручной системе оттаивания талая вода удаляется вручную во время проведения уборки и мытья
холодильного прибора (см.раздел 7).
ШУМЫ И ЗВУКИ
6.6 Работа холодильного прибора сопровождается шумами, которые носят функциональный харак-
тер и не связаны с каким-либо дефектом:
- шум работы компрессора;
- шум в трубках при движении хладагента, который характеризуется журчанием,бурлением, гудением;
- легкие потрескивания материалов под воздействием температурных деформаций,
- щелчки срабатывания датчика-реле температуры;
- шум вентилятора в морозильном отделении холодильного прибора с системой без инееобразова-
ния «No Frost» («frost-frее»).
РАЗМЕЩЕНИЕ ПРОДУКТОВ
6.7 Выбор отделения для размещения продуктов необходимо осуществлять в зависимости от
предполагаемого срока хранения, учитывая рекомендации п.6.4, 6.8, 6.9.
!
При размещении продуктов в ХО и МО, НТО, ОСП соблюдайте следующие правила:
- горячие продукты перед загрузкой охладите до комнатной температуры;
- для предотвращения перекрестного загрязнения продуктов, передачи запаха от одного продукта
к другому и высыхания продуктов храните их в упаковке (жидкости - в плотно закрытой посуде);
- не допускайте попадания поваренной соли на поверхность полок МО;
- растительные масла и жиры не должны попадать на пластмассовые детали холодильного
прибора и на уплотнитель двери (так как эти детали могут стать пористыми);
- не прислоняйте продукты к задней стенке отделения вплотную во избежание их примерзания
к ней;
- ЗАПРЕЩАЕТСЯ помещать в холодильный прибор щелочи, кислоты, лекарственные препараты
без герметичной упаковки, горючие и взрывоопасные жидкости;
- ЗАПРЕЩАЕТСЯ хранить в МО, НТО, ОСП газированные напитки, жидкие продукты в стеклянной
таре или алюминиевых банках (особенно с высоким содержанием углекислоты), они могут лопнуть.
ОТДЕЛЕНИЕ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ СВЕЖИХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ (ХО)
6.8 ХО предназначена для охлаждения, кратковременного хранения свежих и прошедших кули-
нарную обработку продуктов, а также овощей, фруктов и напитков.
ОСНОВНЫЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО РАЗМЕЩЕНИЮ И ХРАНЕНИЮ ПРОДУКТОВ В ОТДЕЛЕНИИ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ
СВЕЖИХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Продукты Упаковка Срок хранения Место размещения
Сырые мясо, рыба, фарш Пакеты, емкости с крышкой 1-2 дня На нижней полке
Молоко, кефир, йогурты, напитки Заводская упаковка см. на упаковке На средней полке или большой
барьер-полке

Похожие устройства

Скачать