MEFERI MEO6014BK ULTRA Руководство по эксплуатации онлайн [19/25] 885905
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

MEFERI MEO6014BK ULTRA Руководство по эксплуатации онлайн [19/25] 885905

MEFERI MEO6014BK ULTRA Руководство по эксплуатации онлайн [19/25] 885905
ПРИГОТОВЛЕНИЕ В ДУХОВОМ ШКАФУ
19
Выпекание кондитерских
изделий
Для достижения наилучших
результатов используйте режим
классического выпекания или режимы с
использованием вентилятора.
Важно помнить:
Рекомендации по приготовлению в
следующих таблицах приведены для
примера и могут быть скорректированы
в зависимости от вашего опыта и
кулинарных предпочтений.
Если нужное блюдо отсутствует в списке,
используйте наиболее близкий по
составу рецепт.
Классический режим выпекания
● Естественная конвекция создает
идеальные условия для выпекания в
центральной части духового шкафа.
Этот режим идеально подходит
для сухой выпечки, хлебобулочных
изделий и кексов.
● Мы рекомендуем использовать
темные формы для выпечки, так как
светлые отражают тепло, и выпечка
может не подрумяниться должным
образом.
● Всегда ставьте формы для выпечки/
запекания на решетку. Вынимайте
решетку только в том случае, если вы
используете противень для выпечки,
который входит в комплект духового
шкафа.
● Не ставьте выпекаемое изделие в
духовой шкаф, пока он не нагреется
до необходимой температуры.
Советы по выпечке
Как узнать, пропекся ли пирог до
конца?
Проткните пирог деревянной шпажкой/
зубочисткой в месте наибольшей
толщины. Если тесто не прилипает к
шпажке, пирог пропекся до конца.
Пирог опал
Проверьте рецепт. В следующий раз
попробуйте сократить количество
жидких компонентов. Соблюдайте время
перемешивания или взбивания, особенно
при использовании электрического
миксера, чтобы обеспечить правильную
консистенцию.
Пирог не подрумянился снизу
Для получения наилучшего результата
рекомендуем использовать более
темную форму для выпечки. В
следующий раз для завершения
выпекания можно попробовать
переставить форму на один уровень
ниже или включить нижний нагрев.
Чизкейк не пропечен до нужного
уровня
В следующий раз уменьшите
температуру и увеличьте время выпечки.
Важно помнить:
Диапазоны температур и время выпечки,
указанные в таблицах, являются
ориентировочными. Мы рекомендуем
выбирать более низкую температуру
для начала и повышать ее на более
поздних стадиях выпекания, если это
необходимо.

Похожие устройства

Скачать