MEFERI MEO6013BK ULTRA Руководство по эксплуатации онлайн [23/29] 885908

Обжарка

Для достижения наилучших результатов используйте обычную духовку или духовку с

вентилятором

Советы по обжариванию

Для достижения наилучших результатов используйте легкие эмалированные

противни, стеклянную, глиняную или чугунную посуду. Накрыв жаркое крышкой

или завернув его в фольгу, вы сохраните соки, а также сохраните духовку в чистоте.

Если оставить жаркое непокрытым, время приготовления сократится. Большое

жаркое можно поместить прямо на решетку гриля в противне духовки

Обратите внимание:

Температурные режимы и время обжарки, указанные в таблицах, являются

ориентировочными и зависят от вида, размера и качества мяса

При запекании больших кусков мяса может образовываться чрезмерное испарение и

конденсат на дверце духовки. Это нормально и не влияет на работу духовки. По

окончании приготовления пищи тщательно протрите дверцу и стекло духовки.

Жаркое следует регулярно проверять и переворачивать на пути приготовления.

При жарке на решетке гриля убедитесь, что решетка правильно расположена в

противне духовки для сбора стекающих соков и жира.

Никогда не оставляйте жаркое остывать в духовке, так как может образоваться

конденсат, который, в свою очередь, может вызвать коррозию духовки.