Elica RATIO 702 BL Руководство по эксплуатации онлайн [8/112] 892055
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

Elica RATIO 702 BL Руководство по эксплуатации онлайн [8/112] 892055

Elica RATIO 702 BL Руководство по эксплуатации онлайн [8/112] 892055
TABUĽKA VÝKONU
Stupeň výkonu Typ varenia Použitie (na základe skúsenosti a zvykov varenia)
Max výkon
Rýchlo zohriať
V krátkom čase zvýšte teplotu jedla až do rýchleho varu v
prípade vody alebo rýchlo zohrejte varné kvapaliny
-
Vyprážať - vrieť
opiecť, začať varenie, zmraziť rozmrazené produkty, rých-
lo zovrieť
Vysoký vý-
kon
-
restovať – osmažiť - variť - grilovať
osmažiť, udržať silný var, variť a grilovať (krátko, 5-10
minút)
-
restovať – variť – dusiť – osmažiť - gri-
lovať
osmažiť, udržať mierny var, variť a grilovať (stredné
trvanie, 10-20 minút), predhriať príslušenstvo
Stredný vý-
kon
-
Variť – dusiť – osmažiť - grilovať dusiť, udržať mierny var, variť (dlho), miesiť cesto
-
Variť – začať vrieť – zahustiť - miesiť
predĺžené varenia (ryža, omáčky, pečené mäso, ryba) v
sprievodných tekutinách (napr. voda, víno, vývar, mlieko),
miesť cesto
-
Variť – začať vrieť – zahustiť - miesiť
predĺžené varenia (objemy menšie ako liter: ryža, omáčky,
pečené mäso, ryba) v sprievodných tekutinách (napr.
voda, víno, vývar, mlieko)
Nízky vý-
kon
-
Roztopiť – rozmraziť – udržať teplé -
miešať
rozpustiť maslo, jemne roztopiť čokoládu, rozmraziť
produkty malých rozmerov
Roztopiť – rozmraziť – udržať teplé -
miešať
udržanie v teple malých porcií jedla práve uvarených alebo
udržať teplotu servírovacích tanierov a miešať rizoto
OFF
Oporná plocha
Varná doska v polohe stand-by alebo vypnutá (možná
prítomnosť zvyškového tepla zkonca varenia, signalizova-
né sH-L-O)
4. ÚDRŽBA
Pozor! Pred každým čistením alebo údržbou sa uistite,
že varné zóny sú vypnuté a indikátor tepla zmizol.
ÚDRŽBA VARNEJ DOSKY
● Čistenie indukčnej dosky
Varná doska sa čistí po každom použití.
Dôležité:
• Nepoužívajte abrazívne hubky, drôtenky. Ich použitie, po
čase, by mohli zničiť sklo.
• Nepoužívajte dráždivé chemické čistiace prostriedky, ako
sú spreje pre rúry alebo odstraňovače škvŕn.
• NEPOUŽÍVAJTE PARNÉ ČISTIČE!!!
Po každom použití nechajte varnú dosku vychladnúť a
vyčistite ju odstránením zaschnutých zvyškov a škvŕn od
zvyškov potravín. Cukor alebo potraviny s vysokým
obsahom cukru poškodzujú varnú dosku a musia sa
okamžite odstrániť. Soľ, cukor a piesok by mohli poškrabať
povrch skla. Používajte jemnú handričku, papierové
uteráky alebo špecifické výrobky pre čistenie varnej dosky
(postupujte podľa pokynov výrobcu).
8

Похожие устройства

Скачать