VIATTO VA-DF4 158679 Руководство по эксплуатации онлайн [3/6] 867664

2 Шкаф фритюрный электрический

Рис.1

Рис.2

ПЕРЕД ПЕРВЫМ ВКЛЮЧЕНИЕМ

1. Удалите защитную пленку с поверхностей нерж.стали.

2. Очистите котлы и фритюрные корзины от защитного жирового покрытия в соответствии с инструк-

циями раздела «Обслуживание и уход».

ВКЛЮЧЕНИЕ ОБОРУДОВАНИЯ

1. См.рис.1. Установите котел на место. Установите съемную головку А в рабочее положение так, что-

бы штырь В нажимал на микровыключатель С.

Если головка установлена неверно (штырь В не нажимает на микровыключатель С),

включение оборудования будет невозможно.

2. Наполните котел маслом до максимальной отметки.

В случае использования твердого растительного жира его необходимо предварительно расто-

пить.

3. Включите электропитание (вставьте вилку в розетку).

4. Включите оборудование в сеть при помощи сетевого выключателя (D, рис.2). При этом должна заго-

реться подсветка выключателя.

5. Поверните ручку термостата (Е, рис.2) в положение, соответствующее требуемому значению темпе-

ратуры. При этом должен загореться световой индикатор (F, рис.2), оповещающий о том, что вклю-

чены нагревательные элементы. При достижении заданной температуры термостат отключит нагре-

вательные элементы и световой индикатор (F, рис.2) погаснет.

В процессе работы термостат будет по мере необходимости автоматически включать и выключать

нагревательные элементы.

6. Загрузите продукт в корзину и поместите корзину в котел.