Electrolux EZB 53410 AK Руководство по эксплуатации онлайн [37/52] 257038

Electrolux EZB 53410 AK Руководство по эксплуатации онлайн [37/52] 257038
утворення плям, які буде важко
видалити.
Після приготування зачекайте
приблизно 15 хв.илин, перш ніж
розрізати м’ясо – так воно не
втратить сік.
Щоб уникнути утворення надмірної
кількості диму в духовій шафі під
час смаження, налийте у піддон
трохи води. Щоб уникнути
конденсації диму, завжди
додавайте воду після того, як вона
випарується.
8.4 Тривалість приготування
Тривалість приготування залежить від
типу страви, її консистенції та
кількості.
На початку стежте за процесом
приготування страв. Визначте
найкращі параметри (температуру,
тривалість готування тощо) для ваших
рецептів страв, кількості, кухонного
посуду.
8.5 Таблиця випікання та смаження
Пироги
Страва Традиційне
приготування
Вентилятор Час (у
хв.)
Коментар
і
Температ
ура (°C)
Положен
ня
полиці
Температ
ура (°C)
Положен
ня
полиці
Збиті
суміші
170 2 160 2 (1 та 3) 45 - 60 У формі
для
випікання
Вироби з
пісочного
тіста
170 2 160 2 (1 та 3) 24 - 34 У формі
для
випікання
Сирний
пиріг
170 1 160 2 60 - 80 У 26-
сантимет
ровій
формі
для
випікання
Яблучний
торт
(пиріг)
170 1 160 2 (1 та 3) 100 - 120 У двох
формах
для
випікання
діаметро
м 20 см
на
комбінова
ній
решітці
Штрудель 175 2 150 2 60 - 80 На деку
для
випікання
УКРАЇНСЬКА 37