Miele DGM 7840 OBSW Руководство по эксплуатации онлайн [85/172] 781669

Приготовление на пару

Макароны / изделия из теста

Сухие продукты

Сухие макароны и изделия из теста разбухают во время приготовления, по-

этому они должны вариться в жидкости. Макароны должны быть хорошо по-

крыты жидкостью. При использовании горячей жидкости результат приготов-

ления будет лучше.

Увеличивайте указанное производителем время приготовления прим. на ¹/₃.

Свежие продукты

Свежая лапша и изделия из теста, например, из холодильника, не должны на-

бухать. Готовьте такие изделия в смазанном жиром, перфорированном кон-

тейнере.

Отделите слипшиеся изделия друг от друга и равномерно разложите их в

контейнере.

Установки

Автомат. программы | Изделия из теста | ... |

или

Приготовление на пару

Температура: 100°C

Время приготовления: см. таблицу

Свежие продукты  [мин]

Ньокки 2

Лапша домашняя 1

Равиоли 2

Мучные клецки по-швабски 1

Тортеллини 2

Сухие изделия,

покрытые водой

Лапша, широкие полоски 14

Лапша мелкая для супа 8

 Время приготовления