Home
Главная
Gorenje
Хлебопечка
BM1210BK
Руководство по эксплуатации Страница: 6

Gorenje BM1210BK Руководство по эксплуатации онлайн [6/110] 581466

3. Polnozrnati: Polnozrnati kruh je kvasov kruh, ki je narejen iz značilne količine polnozrnate moke

(50% ali več). Kruh narejen iz polnozrnate moke je bolj hranljiv, ker je moka mleta iz celotnega

pšeničnega zrna (vključno z otrobi in kalčki). Uporaba celotne pšenične moke proizvaja kruh, je

rjave do temno rjave barve (če je bila porabljena vsa polnoznrata moka). Kruh je bolj okusen in

zdrav kot beli (čeprav so “izgubljena” hranila dana nazaj v belo moko).

4. Hitri: Tukaj funkciji velikost štruce in časovni zamik nista primerni. Mesenje, vzhajanje in peka

štruce je krajša kot pri Osnovnem programu. Kruh, pečen po tem programu, je navadno manjši in

ima gostejšo teksturo.

5. Sladki: Te nastavitve so za pečenje kruha z veliko količino sladkorja, maščob in proteinov, vse to

pa še vedno bolj povečuje porjavitev. Zaradi daljše faze vzhajanja, bo kruh lažji in višji.

6. Super hitro: Tukaj fukncija časovni zamik ni primerna. Mesenje, vzhajanje in peka štruce se zelo

hitro zaključi. Ponavadi je kruh manjši in hrapavejši kot kruh, narejen s “QUICK” programom.

7. Brezgluteinski: Sestavine za brezgluteinski kruh so unikatne. Testo je bolj mokro. Pomembno je

tudi, da preveč ne mešamo in gnetemo brezgluteinskega testa. Tu je samo eno vzhajanje, zaradi

visoke vlažnosti pa je čas peke podaljšan. Sestavine morajo biti dodane na samem začetku cikla,

skupaj z ostalimi primesmi.

8. Testo: Tukaj funkciji barva in velikost štruce nista primerni. Vključuje mesenje in vzhajanje, brez

peke. Testo vzemite iz posode za kruh in oblikujte žemljice, rogljičke, pizzo ipd.

9. Marmelade: Tukaj funkcije barva, velikost štruce in časovni zamik niso primerne. Direktno pritisnite

gumb “START/STOP” za začetek. Aparat za peko kruha je odličen za kuhanje domače marmelade

in džemov. Lopatica med procesom avtomatsko meša sestavine, ki so odlično dopolnilo k sveže

pečenemu kruhu.

10. Sladice: Tukaj funkcija velikost štruce ni primerna. Vključuje gnetenje, vzhajanje in peko, toda

vzhajanje s sodo ali pecilnim praškom.

11. Sendviči: Vključuje gnetenje, vzhajanje in pečenja kruha za pripravo sendviča, ki ima rahlo sestavo

in tanko zapečeno skorjo.

12. Peka: Tukaj funkciji velikost štruce in časovni zamik nista primerni, operacija za čas pa je lahko

nastavljena s pritiskom na gumb “TIME+” ali “TIME–”. Pritisnite enkrat gumb “TIME+” ali “TIME–”

in čas se bo podaljšal ali skrajšal za 1 minuto. Razpon nastavitve časa je od 10-60 minut. Program

je primeren za dodatno pečenje kruha, ki ni pečen ali je presvetel. Program ne vključuje gnetenja

in vzhajanja.

Barva

S pritiskom na ta gumb lahko nastavite SVETLO, SREDNJO ali TEMNO barvo skorje. Uporaba te tipke

je možna le pri programih BASIC (osnovni program), FRENCH (francoski), WHOLE WHEAT

(polnozrnati), QUICK (hitri), SWEET (sladek kruh), ULTRA FAST (super hitri), GLUTEN FREE

(brezgluteinski), CAKE (torta), SANDWICH (sendvič) in BAKE (peka).

Štruca

S pritiskom na ta gumb izberete velikost kruha: 900g, 1200g. Dolžina časa delovanja je odvisna od

velikosti štruce. Ta gumb je uporaben samo za sledeče programe: BASIC, FRENCH, WHOLE WHEAT,

SWEET, ULTRA FAST, GLUTEN FREE in SANDWICH.

Čas

Če želite aparat za kruh vključiti nekoliko kasneje, lahko s pritiskom na ta gumb nastavite časovni zamik

začetka peke.

Funkcijo »Časovni zamik« nastavite v naslednjih korakih:

1. Izberite svoj meni (program oz. način peke) ter barvo in velikost štruce.

2. Ko se odločite, kdaj naj bo vaš kruh pečen, pritisnete gumb “TIME+” ali “TIME–”. Prosimo, da

upoštevate, da je čas pečenja vključen v časovni zamik. Denimo, da je ura 20.30, vi pa želite, da

je kruh pripravljen ob 7.00 naslednjega jutra; čas zamika je torej 10 ur in 30 minut. Večkrat

zapored pritisnite gumb “TIME+” ali “TIME–”, dokler se na ekranu ne izpiše 10:30. Ob vsakem

pritisku na gumb “TIME+” ali “TIME–” se nastavljen zamik podaljša ali skrajša za 10 minut. Če

Gorenje BM1210BK Руководство по эксплуатации онлайн [6/110] 581466

Похожие устройства