Brayer BR2037 Книга рецептов онлайн [9/12] 904085

brayer.ru

Мясная пицца

1. Яйца взбейте с сахаром и солью.

2. Добавьте кефир с содой и перемешайте.

3. Постепенно добавляйте муку в смесь.

4. Добавьте оливковое масло и замесите тесто.

5. Накройте тесто полотенцем и оставьте на 20 минут в

теплом месте.

6. Раскатайте тесто по размеру решетки аэрогриля. Если

понадобится, разделите тесто на несколько частей и

готовьте каждую часть отдельно.

7. Смажьте тесто кетчупом, выложите помидоры, пеперони и

присыпьте тертым на мелкой терке пармезаном.

8. Выложите пиццу на решетку аэрогриля и выпекайте на

режиме «Пицца».

9. При необходимости увеличьте время приготовления.

Порядок приготовления:

Ингредиенты

Яйца 2 шт

Кефир 2,5% 250 мл

Мука 700 г

Оливковое масло 2 ст. л.

Сода 0,5 ч.л.

Сахар 0,5 ч.л.

Соль 0,5 ч.л.

Для начинки

Кутчуп 100 мл

Помидоры 2 шт

Пеперони 300 г

Пармезан 100 г

10. Готовую пиццу можно украсить рукколой по вкусу.