VIATTO VA‑JC‑900A Инструкция по эксплуатации онлайн [21/24] 904653

· 1/2 огурца

· 1/2 маленького стебля сельдерея

· 1 столовая ложка оливкового масла

· капля хересного уксуса

· соль

· перец

Приготовление: выжмите сок из всех овощей, затем добавьте оливковое масло, хересный

уксус и соль.

Украшение: декорируйте скрученной цедрой лимона и долькой помидора.

Идея: так как помидоры пробуждают аппетит, подавайте гаспачо в начале приема пищи.

СПАРЖЕВЫЕ СТРЕЛКИ

Ингредиенты (3 порции):

· 1 кг зеленой спаржи

· 1 щепотка молотого эспелетского перца

· 1 щепотка морской соли Флёр-де-Сель

Приготовление: очистите стрелки спаржи и отрежьте жесткие концы стеблей.

Выжмите сок.

Посыпьте мелким эспелетским перцем и морской солью.

Идея: этот коктейль лучше всего подавать с блюдами из лосося.

ОСВЕЖАЮЩИЙ ОГУРЕЦ

Ингредиенты (4 порции):

· 1 огурец

· 4 яблока гренни смит

· 3 столовые ложки укропа

· 1/2 лимона

· козье молоко