Home
Главная
Stingray
Мясорубка
ST-MG2503A
Инструкция по эксплуатации Страница: 5

Stingray ST-MG2503A Инструкция по эксплуатации онлайн [5/10] 904721

РЕЦЕПТЫ

Котлеты домашние

Ингредиенты:

Говядина (филе) – 400 г

Свинина (филе) – 400 г

Хлеб белый – 100 г

Лук репчатый – 100 г

Молоко – 100 мл,

Сухари панировочные

Порядок приготовления

Мясо с луком нарезать произвольно так, чтобы куски проходили в загрузочную камеру мясорубки. Белый хлеб замочить в воде на 10 минут и тщательно

отжать. Мясорубку собрать согласно инструкции и установить решетку 5 мм. Мясо вместе с луком и хлебом пропустить через мясорубку, добавить соль,

специи, молоко, тщательно перемешать и выбить. Из котлетной массы сформировать котлеты продолговатой формы толщиной 1,5 см и запанировать в

сухарях. Готовые полуфабрикаты обжарить на раскаленной сковороде с добавлением растительного масла до румяной корочки, после чего довести до

готовности в духовке.

Фрикадельки из куриного филе

Ингредиенты:

Курица (филе) – 600 г, Лук репчатый – 100 г

Масло сливочное – 50 г

Соль, специи

Филе нарезать произвольно так, чтобы куски проходили в загрузочную камеру мясорубки. Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на сливочном масле

до золотистой корочки. Мясорубку собрать согласно инструкции и установить решетку 5 мм. Филе вместе с луком пропустить через мясорубку 2 раза. В

получившийся фарш добавить соль, специи и перемешать до однородной массы. Из фарша сформировать фрикадельки по 12 – 15 г. Получившиеся

полуфабрикаты можно заморозить или приготовить сразу. Фрикадельки можно подавать как отдельное блюдо, предварительно отварив их в кипящей

подсоленной воде в течение 15 минут, так и дополнить ими суп или потушить с овощами.

Рубленый бифштекс

Ингредиенты:

Говядина (филе) – 600 г, Лук репчатый – 100 г

Яйцо – 50 г / 1 шт, Молоко – 100 мл

Соль, специи, масло растительное

Мясо зачистить от пленок и жил. Говядину с луком нарезать произвольно так, чтобы куски проходили в загрузочную камеру мясорубки. Мясорубку собрать

согласно инструкции и установить решетку для крупной рубки 7 мм. Мясо вместе с луком пропустить через мясорубку. В мясной фарш добавить яйцо,

молоко, соль, специи, перемешать и выбить. Сформировать бифштексы толщиной 1 см. Готовые полуфабрикаты обжарить на раскаленной сковороде с

добавлением растительного масла до румяной корочки, после чего довести до готовности в духовке. При подаче на бифштекс выложить кусочек сливочного

масла и жареное яйцо.

ОЧИСТКА И УХОД

• Выключите мясорубку и убедитесь в том, что двигатель полностью остановился. Отключите прибор от электросети.

• Произведите разборку в порядке обратной сборке (Рис. 8).

• Нажмите на кнопку-фиксатор съемного блока, поверните блок мясорубки по часовой стрелке и отсоедините

от моторного блока (Рис.9).

• Производите чистку всех деталей мясорубки сразу после использования.

• Не погружайте моторный блок, вилку, шнур электропитания в воду. Моторный блок протрите влажной тканью.

• Вымойте все детали мясорубки, соприкасавшиеся с продуктами, в теплой воде с моющими средствами.

• Не применяйте для чистки абразивные и хлорсодержащие вещества или органические растворители.

• Не очищайте металлические детали (решетку, нож, шнек, фиксирующую гайку, съемный блок) прибора в посудомоечной машине!

• Не используйте горячую воду с температурой выше 40℃ для мытья металлических частей мясорубки, т.к. это ускорит их окисление.

• После мытья вытрите металлические части сухой тканью.

• Чистые и высушенные нож и решетки протрите тканью, пропитанной растительным маслом.

• Если мясорубка не будет использоваться длительное время, протрите все ее металлические части тканью, смоченной в растительном масле.

ВНИМАНИЕ: Режущие лезвия прибора очень острые и представляют опасность. Соблюдайте осторожность при установке, снятии и мойке лезвий.

ХРАНЕНИЕ И ТРАНСПОРТИРОВКА

• Убедитесь в том, что прибор отключен от сети и полностью остыл. Перед тем, как убрать прибор выполните все требования раздела ЧИСТКА и УХОД.

• Условия хранения: хранить при плюсовой температуре и влажности воздуха не более 80%. Срок хранения – не ограничен.

• При транспортировке обеспечить сохранность упаковки.

РЕАЛИЗАЦИЯ: Осуществляется согласно общим правилам реализации товаров и оказания услуг и Законом «О защите прав потребителей».

Stingray ST-MG2503A Инструкция по эксплуатации онлайн [5/10] 904721

Похожие устройства