![Kenwood KVL6030T Инструкция по эксплуатации онлайн [11/17] 111206](/img/pdf.png)
Kenwood KVL6030T Инструкция по эксплуатации онлайн [11/17] 111206
![Kenwood KVL6030T Инструкция по эксплуатации онлайн [11/17] 111206](/views2/1117777/page11/bgb.png)
8
* Расчетный размер яиц = средний (весом 53 – 63 г)
Максимальная норма загрузки Chef Chef XL
Песочное тесто Масса муки 680 г 910 г
Хлебное тесто
(крутое)
Масса муки 1,36 кг 1,6 кг
Oбщая масса 2,18 кг 2,5 кг
Слабое дрожжевое тесто
(на сливочном масле и яйцах)
Масса муки 1,3 кг 2,6 кг
Oбщая масса 2,5 кг 5 кг
Смесь для фруктового пирога
(Метод взбивания жира и сахара)
Oбщая масса 2,72 кг
(смесь из
9 яиц)
4,55 кг
(смесь из
15 яиц)
Яичный белок Кол-во
Вес
12
(455 г)
16
(605 г)
Инструмент Рецепт/Процесс Рекомендуемая скорость
К-образная
насадка
Взбивание масла/маргарина с
сахаром
Начните с минимальной
скорости и постепенно
доведите ее до максимальной
Взбивание яиц в смесь для
кексов
От "4" до "Max"
Перемешивание муки, фруктов и
т.д.
С "Fold" до "1"
Универсальные смеси для тортов Начните с минимальной
скорости и постепенно
доведите ее до максимальной
Кондитерские изделия и печенье
- перетирание жира с мукой
С "Min" до "2"
Королевская глазурь С "Min" до "1"
Пюре Начните с минимальной
скорости и постепенно
доведите ее до максимальной
Венчик Яичный белок
Постепенно увеличивайте до
"Max".
Бисквиты без жира
Сливки
Крюкообраз-
ная насадка
для
вымешивания
теста
Для дрожжевых смесей для теста Минимальная скорость на
45—60 сек.
Затем перейдите на скорость 1
на 3–4 минуты.
Повторное замешивание на
скорости 1
Содержание
- Знакомство с кухонной машиной kenwood 6
- Меры безопасности 6
- Знакомство с кухонной машиной kenwood 8
- Компоненты 8
- Для использования инструментов чаши 9
- Насадки чаши и их назначение 9
- K образная насадка и венчик 12
- Как установить и пользоваться устройством для защиты от брызг 12
- Настройка насадок 12
- Сборка 12
- Использование адаптера 13
- Использование адаптера kat002me 13
- Чистка 13
- Обслуживание и забота о покупателях 14
- Уход и чистка 14
- Таблица поиска и устранения неисправностей 16
Похожие устройства
- Magnit RFH-5210B Инструкция по эксплуатации
- Sharp FO-435 Инструкция по эксплуатации
- Smile CG 1170 Инструкция по эксплуатации
- Magnit RFH-5220B Инструкция по эксплуатации
- Sharp FO-A760 Инструкция по эксплуатации
- Supra SDS-1624S Инструкция по эксплуатации
- Magnit RFH-5300 Инструкция по эксплуатации
- Sharp AL-1000 Инструкция по эксплуатации
- Rondell Flamme RDS-026 Инструкция по эксплуатации
- Magnit RCH-1201 Инструкция по эксплуатации
- Sharp AL-800 Инструкция по эксплуатации
- Magnit RCH-1202 Инструкция по эксплуатации
- Sharp AL-840 Инструкция по эксплуатации
- Magnit GWH-010 Инструкция по эксплуатации
- Sharp AL-840-2 Инструкция по эксплуатации
- Magnit GWH-014 Инструкция по эксплуатации
- Sharp AR-121E Инструкция по эксплуатации
- Rondell Zeita RDA-122 Инструкция по эксплуатации
- Hanns.g HL198DPB Инструкция по эксплуатации
- Sharp AR-122EN Инструкция по эксплуатации