ACELINE FTC-15 Инструкция пользователя онлайн [5/12] 971316

Превью страниц Страница 5 / 12

Инструкция по эксплуатации

Подготовка к использованию

1. Закрепите устройство на столе с помощью струбцины, идущей в комплекте,

и вставьте ручку в специальное отверстие.

2. Протрите устройство сухой тканью, чтобы удалить излишки масла. Чтобы

очистить валики, пропустите через них небольшое количество теста, а затем

выбросьте его.

Приготовление теста

Рецепт на 6 человек

1. Для приготовления теста возьмите 500 г муки из мягких сортов пшеницы

и 5 яиц (вместо яиц можно использовать минеральную воду). Другой ва-

риант теста для пасты: смешайте 250 г муки из мягких сортов и 250 г муки

из твердых сортов пшеницы. Не добавляйте соль.

2. Насыпьте муку в глубокую миску и сделайте углубление в центре, в которое

разбейте яйца (рис. 1).

3. При помощи вилки или венчика аккуратно взбейте яйца (рис. 2).

4. Достаньте тесто из миски и положите на стол, присыпанный мукой, затем

вымесите тесто руками, пока оно не станет однородным (рис. 3). Если тесто

стало слишком крутым или рассыпчатым, добавьте немного теплой воды,

если слишком мягким, добавьте муки.

Примечание: тесто правильной консистенции не должно прилипать к рукам.

5. При необходимости продолжайте месить тесто, затем нарежьте его на куски

(рис. 4)

1 2

3 4