Gaggenau EB333111 Инструкция по эксплуатации онлайн [12/60] 989958
Макгруп McGrp.ru

Gaggenau EB333111 Инструкция по эксплуатации онлайн [12/60] 989958

Превью страниц Страница 12 / 60
Gaggenau EB333111 Инструкция по эксплуатации онлайн [12/60] 989958
12
ru Знакомство с прибором
11 Гриль + конвекция
Z
50–300°C
220 °C
Равномерное распределение тепла при приготовлении мяса,
птицы и рыбы целиком.
12 Гриль
Q
50–300°C
220 °C
Для жарения на гриле плоских кусков мяса, колбасок или рыб-
ного филе. Для запекания.
13 Гриль небольшого размера
S
50–300°C
220 °C
Нагревается только средняя часть нагревательного элемента
гриля. Энергосберегающий режим гриля для приготовления
небольших объёмов продуктов.
14 Функция камня для выпека-
ния
T
50–300°C
250 °C
Можно использовать только при наличии камня для выпекания
и нагревательного элемента в качестве специальных принад-
лежностей.
Нижний нагрев камня для выпекания для приготовления хрустя-
щей пиццы, хлеба или булочек, по типу каменной печи.
15 Функция жаровни
U
50–220°C
180 °C
Можно использовать только при наличии жаровни, системы
выдвижного механизма и нагревательного элемента в качестве
специальных принадлежностей.
Нагреваемая чугунная жаровня для приготовления больших
объёмов мяса, запеканок и праздничного жаркого.
16 Приготовление опары
V
30–50°C
38 °C
Подъём: для дрожжевого теста и теста на закваске.
Тесто подходит значительно быстрее, чем при комнатной темпе-
ратуре. Оптимальная температура для дрожжевого теста
составляет 38°C.
17 Размораживание
W
40–60°C
45 °C
Бережное и равномерное размораживание.
Для овощей, фруктов, мяса и рыбы.
18 Поддержание в горячем
состоянии
X
30–120°C
70 °C
Поддержание в горячем состоянии готовых блюд, предвари-
тельный подогрев фарфоровой посуды.
S Базовые установки
t
В базовых установках можно задать индивидуальные установки
для прибора.
Пиролитическая очистка
œ
485 °C Самоочистка
Положе-
ние
Функция/вид нагрева Диапазон температур
Рекомендуемая темпе-
ратура
Использование
* вид нагрева, при котором определялся класс эффективности энергопотребления в соответствии со стандартом EN60350-1.

Похожие устройства