Bosch MCM2000 Инструкция по эксплуатации онлайн [10/14] 125671

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Только для MCM 21../MCM 22..:

Насадка Ступень Время Рецепты/Ингредиенты/Указания

2 Шоколадный молочный напиток

80100 г шоколада,

ок. 400 мл горячего молока.

• Измельчите шоколад в миксере, затем

залейте горячее молоко и все быстро

перемешайте.

1 и 2 Майонез

1 яйцо,

1 чайная ложка горчицы,

150200 мл растительного масла,

1 столовая ложка лимонного сока или уксуса,

1 щепотка соли,

1 щепотка сахара.

Компоненты должны иметь одинаковую темпе

ратуру.

• Все компоненты (кроме масла) перемешай

те в течение нескольких секунд на низкой

скорости (ступень 1).

• Переключите миксер на высокую скорость

(ступень 2), медленно вливайте через во

ронку масло и смешивайте все до тех пор,

пока не образуется эмульсия.

Приготовленный майонез не следует долго

хранить.