Braun FS5100 WH — рекомендации по приготовлению мяса, птицы и риса на пару [8/10]

Мясо птица и яйца Рекомендуется нежное мясо содержащее немного жира Мясо необходимо хорошо промыть и обсушить чтобы из него вышло меньше сока Яйца сначала следует проколоть Продукты Тип Количество Продолжительность обработки паром Котлеты из индейки Свежие 2 штуки по 150 г 25 30 мин Цыплячьи ножки Свежие 2 штуки по 150 г 25 30 мин Телячьи котлеты Свежие 2 штуки по 150 г 30 35 мин Отбивные из баранины Свежие 2 штуки по 120 г 25 30 мин Франкфуртские сосики Свежие 2 8 штук с оболочкой 8 10 мин 8 12 мин Говяжьи сосики Свежие 2 8 штук с оболочкой Яйца всмятку В скорлупе 2 10 штук среднего размера 10 12 мин Яйца вкрутую В скорлупе 2 10 штук среднего размера 15 20 мин Рис крупа выпечка При приготовлении риса круп и т п используйте чашу для риса Добавьте необходимое количество жидкости При применении обеих паровых корзин действуйте следующим образом Так как приготовление риса и аналогичных продуктов требует длительного времени предварительно поварите его в чаше для риса которую для этого следует поместить в нижнюю паровую корзину и закрыть крышкой По истечении некоторого времени установите вторую паровую корзину с другими продуктами на основание т е на дно и продолжите процесс варки риса и остальных продуктов переместив паровую корзину наверх Продукты Коли чество Уровень воды в основании Уровень жидкости в чаше для риса Время обработки паром Рис Басмати 250 г Максимальный 300 400 мл воды 35 40 мин Длиннозерный рис 250 г Максимальный 300 400 мл воды 35 40 мин Неполированный рис 250 г Максимальный 300 400 мл воды 45 50 мин Рис для пудинга 250 г Максимальный 750 мл молока 60 мин Индейская еда маисовая крупа 250 г Максимальный 750 1000 мл воды 20 25 мин 116 2361004IBR_FS5100_S4 134 indd 116 22 04 14 10 48