Zigmund & Shtain ym-216db Инструкция по эксплуатации онлайн [11/14] 167284

Йогурт с кусочками ананасов

1 литр молока, 1 натуральный йогурт или 1 пакетик сухой закваски, 2 ломтика ананасов, 4 десертные ложки

ананасового сока. Порежьте ананасы кубиками и распределите по баночкам для йогурта. Смешайте йогурт

или подготовленную закваску молоком и соком и тщательно перемешайте, избегая вспенивания. Разлейте

смесь в емкости для приготовления йогурта.

Вы можете использовать любые фрукты для приготовления йогурта. Однако имейте в виду, что повышен-

ная кислотность некоторых фруктов уничтожает ферменты и не позволяет приготовить йогурт высо-

кого качества. В этом случае, используйте небольшое количество фруктов или добавляйте свежие фрукты

в готовый йогурт непосредственно перед употреблением.

Шоколадный и кофейный йогурты

1 литр молока, 1 натуральный йогурт или 1 пакетик сухой закваски, 3 столовые ложки порошка какао, кофе

или цикория. Размешайте порошок с ½ чашкой теплого молока миксером. Затем добавьте йогурт или подго-

товленную закваску и тщательно перемешаете. Добавьте оставшееся молоко с снова перемешайте, избегая

вспенивания. Разлейте смесь в емкости для приготовления йогурта.

Йогурт с джемом

1 литр молока, 1 натуральный йогурт или 1 пакетик сухой закваски, 4 столовые ложки джема. Размешайте

джем с ½ чашкой теплого молока миксером. Затем добавьте йогурт или подготовленную закваску и тщатель-

но перемешаете. Добавьте оставшееся молоко с снова перемешайте, избегая вспенивания. Разлейте смесь в

емкости для приготовления йогурта.