Атлант 4307-000 Инструкция по эксплуатации онлайн [16/20] 167540

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является

выше качество продукта и продолжительнее сроки его хранения. Упаковка должна плотно

прилегать к продукту (в ней должно быть как можно меньше воздуха) и быть герметично

закрыта резинками, пластмассовыми зажимами, липкой морозостойкой лентой и т.п. На за-

мораживаемые пакеты рекомендуется прикрепить карточки с информацией о содержимом

и дате, до которой продукт должен быть использован.

Рекомендации по срокам хранения в МК замороженных продуктов питания приведены

в таблице 2.

Продукты Срок хранения, месяц

Рыба свежая, морепродукты До 3

асло сливочное, сыр (в зависимости от сорта), выпечка До 6

Мясо сырое, птиц

а До 9

Овощи, фр

укты, ягоды До 12

Таблица 2 — Рекомендации по срокам хранения в МК продуктов питания, замороженных

в домашних условиях

ВНИМАНИЕ! Соблюдайте сроки хранения замороженных продуктов, указанные

на упаковке.

7.3 Приготовление пищевого льда

.3.1 Форму для льда заполнить на три четверти питьевой водой и поместить в

зону “а” МК.

7.3.2 Кубики льда вынимаются легче, если основание формы поместить в теплую воду на

время о

т 3 до 5 секунд и затем, перевернув форму, слегка согнуть ее.

ВНИМАНИЕ! Не кладите кубики льда в рот сразу после извлечения из льдоформы

и не прикасайтесь к замороженным продуктам мокрыми руками во избежание при-

мерзания.

7.4 Не рекомендуется:

—

помещать в холодильник горячие продукты. Следует предварительно охладить их до

комнатной температуры;

— замораживать повторно размороженные продукты.

7.5 Размораживание продуктов

7.5.1 Существует несколько основных приемов размораживания продуктов в бытовых

словиях:

— токами сверхвысокой частоты (СВЧ-печь);

— в ХК. Такое размораживание благоприятно для сохранения исходных качеств продукта;

— при комнатной температуре. В основном используется для продуктов, подвергаемых

термической обработке перед употреблением.

7.5.2 Фрукты и ягоды размораживают на верхней полке в ХК или при комнатной

температуре.