Mystery MCM-1020 [7/73] Руководство по эксплуатации

Mystery MCM-1020 [7/73] Руководство по эксплуатации
-7-
РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
тость и плотность готового продукта.
Для включения данного режима необходимо проделать следующие действия:
1. Нажмите на кнопку «Приготовление» 2 раза. На дисплее загорится подсветка над-
писи «Быстрое приготовление».
2. С помощью кнопки «Вид риса» выберите «Крупнозернистый», либо «Мелкозерни-
стый», при этом на дисплее загорится подсветка выбранного вида риса. (По умолча-
нию будет установлен выбранный вами в последний раз вид риса).
3. Последовательно нажимайте на кнопку «Тип приготовления» для выбора одного из
3-х типов приготовления риса «Мягкий», «Нормальный», «Твердый». (По умолчанию
будет установлен выбранный вами в последний тип приготовления).
4. Нажмите кнопку «Старт» для начала процесса приготовления.
Время приготовления в данном режиме составляет примерно 45 минут.
3. Режим «Кекс»
В данном режиме вы можете установить время приготовления в интревале от 1 до 2 часов.
Принцип работы данного режима основан также на принципе выпаривания жидкости, но
ещё добавлена функция более интенсивного зажаривания в последние 15-20 минут про-
граммы.
В данном режиме можно приготовить много разнообразных блюд плов, печёный карто-
фель: поджаристый, с румяной корочкой, макароны по-флотски, поджаристые с золоти-
стой корочкой пельмени. Кроме этого данный режим можно использовать для стандарт-
ной жарки продуктов: великолепно поджаривается курица (как целиком, так и порубленная
на кусочки), картофель, котлеты и т.д. Жарить можно и с открытой и с закрытой крышкой.
Полностью исключено разбрызгивание масла и сока. Так же на режиме «Кекс» можно при-
готовить поджарку для супа, или подрумянить мясо перед тушением, или поджарить ово-
щи.
В данном режиме можно готовить различную выпечку. Особенность данного режима за-
ключается в том, что при загрузке теста в кастрюлю и включении режима «Кекс» на экра-
не мультиварки появляется время 1:30 (его можно уменьшить до 1ч.или увеличить до 2
ч. клавишей «Выбор часов», можно также выставить минуты клавишей «Выбор минут»)
и начинается обратный отсчет. Но на 10-й минуте мультиварка автоматически выключает
режим «Приготовление хрустящего риса» и переходит в режим «Сохранения тепла». Если
в этот момент выключить мультиварку и включить режим «Кекс» снова, появится время
1:30 на экране и начинается обратный отсчет, но автоматического сбрасывания времени
больше программа не делает (при Тяжелом и густом тесте возможны два отключения
по 10 мин. каждое, до обратного отсчета, при Легком, жидком тесте - одно отключение,
при Тесте типа курника - тоже два отключения, ему хватит запекаться тоже 50 минут, если
Тесто на манник - тоже два отключения, но по времени меньше, минут 30-35, иначе, сильно
зажаривает низ.) Обязательно следует учитывать, что в последние 15-20 мин. программа
производит интенсивное поджаривание заложенного продукта, поэтому время выпечки
следует выставлять таким образом, чтобы не попась, или наоборот попасть на эти 20 ми-
нут интенсивного поджаривания. На данном режиме с одинаковым успехом можно печь
бисквиты, кексы, пироги с разнообразными начинками (как открытые, так и закрытие), за-
пеканки из творога, овощей и т

Содержание

Скачать
Случайные обсуждения