Gorenje GI52420AX Инструкция по эксплуатации онлайн [26/52] 17535

Gorenje GI52420AX Инструкция по эксплуатации онлайн [26/52] 17535
325438
Соблюдайте осторожность при приготовлении на гриле.
Из-за высокой температуры решетка и другие элементы
духовки сильно нагреваются, поэтому используйте кухонные
рукавицы или прихватки и специальные щипцы для мяса!
При прокалывании мяса может брызнуть горячий жир
(например, из колбасок). Во избежание ожогов используйте
щипцы для мяса.
Постоянно следите за приготовлением
в режиме гриля, так
как из-за очень высокой температуры мясо может быстро
подгореть!
Не позволяйте детям приближаться к работающей духовке!
Режим гриля подходит для приготовления нежирных
колбасок, кусков мяса или рыбы (стейк, шницель, лосось
и т. д.), для приготовления тостов и запекания блюд до
образования хрустящей корочки.
При приготовлении в режиме «Газовый гриль» не
используйте 4-й уровень направляющих.
Указания по приготовлению блюд в режиме «Газовый
гриль»
В режиме «Газовый гриль» духовка не термостатирована.
Газовая инфрагорелка работает на максимальной
мощности.
В таблице приготовления блюд в режиме «Газовый гриль»
приведены данные об уровне и времени приготовления.
Значения времени
являются ориентировочными, так как
зависят от вида, веса и качества мяса.
Газовую инфрагорелку необходимо предварительно
нагреть в течение 3-5 минут в пустой духовке при открытой
дверце.
При приготовлении мяса на решетке смажьте ее
растительным маслом, чтобы мясо к ней не пригорало.
При приготовлении на гриле установите решетку с
продуктами на
соответствующий уровень, а на уровень
ниже вставьте мелкий или глубокий эмалированный
противень для сбора жира.
Кладите продукты на середину решетки, чтобы они
находились под инфрагорелкой.
По истечении половины времени приготовления
переверните продукт. Тонкие куски переворачивайте один
раз, толстыенесколько раз.
Чтобы из мяса не вытекал сок, используйте щипцы для
мяса.
Темные виды мяса запекаются быстрее и сильнее, чем
светлые (свинина, телятина).
Каждый раз после приготовления на гриле очищайте
духовку и принадлежности, чтобы в следующий раз
загрязнения не пригорали.
26

Содержание