Home
Главная
Gorenje
Газовая Плита
GIN52198ABR
Инструкция по эксплуатации Страница: 9

Gorenje GIN52198ABR Инструкция по эксплуатации онлайн [9/25] 22084

Gorenje GN51103AW2 Инструкция по эксплуатации онлайн [9/25] 22133

BAKING / ROASTING FOOD

Preheat the oven for a period of 10 - 15 min before putting yeast dough to bake.

ВЫПЕЧКА

Перед тем, как начать выпекать, при необходимости, прогрейте духовку в

течение 10-15 минут.

A TEMPERATURE SELECTOR

The oven knob is set to the position 8. After preheating and setting the oven

temperature selector knob to the selected temperature put the food in the oven. The

selected temperature will automatically be maintained throughout the baking/roasting

procedure. Check the suggested numerical value setting of the temperature selector

for each kind of food and baking/roasting method.

Ручку термостата установите в положение 8. При необходимости, через

определённое время выпечки ручку термостата духовки можете переставить на

более низкую или более высокую ступень температуры.

Установленная температура духовки будет сохраняться в течение всего

времени выпечки. Если обнаружите значительный раздел между установленной

температурой и действительной температурой в духовке, обратитесь за

помощью в уполномоченную сервисную организацию.

• For best baking/roasting results insert the grid with the tray into the second level

guide from below.

• Experience says that yeast dough is well baked after 25 – 30 minutes, Christmas

cake after 45 minutes, and pastry after 12 – 18 minutes. However, these times are

merely referential and it is necessary to test them individually.

• If possible, avoid opening the oven door during the baking process if possible. The

temperature regime within the oven might be disturbed, resulting in prolonged

baking time or burnt food.

• If you should detect considerable differences between the set temperature and the

actual oven temperature, contact qualified service personnel.

• Для ориентации сообщаем, что время выпечки пирожков из дрожжевого теста,

приблизительно, 25-30 минут. На выпечку изделий из сдобного дрожжевого

теста потребуется 45 минут, из слоёного или песочного теста - 12-18 минут.

• При выпечке высоких пирогов рекомендуем противень или форму с пирогом

уложить на алюминиевый противень (для более равномерного выпекания) и

поставить их оба на решётку, вставленную во вторые от дна духовки пазы

боковых стен.

• Требуемое время выпечки и выбор температуры зависят от вида и объёма,

рецептуры и способа приготовления блюда, а также от величины давления

газа в сети. Поэтому, время и температура, необходимые для приготовления

каждого вида блюда, могут быть точно установлены в соответствии с Вашим

опытом и навыком.

HELPFUL HINT:

When baking high rise yeast dough put it on aluminum baking tray and insert it in the

second guide level from the bottom.

ВНИМАНИЕ!

При выпечке высоких пирогов рекомендуем противень или форму с пирогом

уложить на алюминиевый противень (для более равномерного выпекания) и

поставить их оба на решётку, вставленную во вторые от дна духовки пазы

боковых стен

Relation between the temperature selector position and the oven

temperature for different oven operations

Зависимость между температурой в духовке и видом

приготавливаемого блюда

Knob position Oven temperature

Регулировочная

степень

Температура

в духовке

Kind of baked food

Вид приготавливаемого блюда

1 150 – 160° C Preservation Стерилизование

2 – 3 160 – 180° C Foam pastry, meringue белковое печенье (безе)

3 – 4 180 – 196° C Sponge-biscuit batter, Christmas cake, yeast

dough

бисквитное, кислое или сдобное дрожжевое

тесто

4 – 5 196 – 212° C Cakes, lean meat, venison пироги, нежирное мясо, дичь

5 – 6 212 – 228° C Lean meat нежирное мясо

6 – 7 228 – 244° C Fat meat, poultry, pork жирное мясо, свиное мясо, гусь

8 260°C Flaky pastry, sweets слоеное и песочное тесто

Gorenje GIN52198ABR Инструкция по эксплуатации онлайн [9/25] 22084

Похожие устройства