Home
Главная
Polaris
Сушилка Для Овощей И Фруктов
PFD 1605AD
Руководство по эксплуатации Страница: 6

Polaris PFD 1605AD Руководство по эксплуатации онлайн [6/11] 203462

Таблица 1.*

Рекомендации по подготовке и обработке продуктов

Продукт

Подготовка

Продолжительность

сушки, часы

Абрикосы

Извлечь косточку и тонко нарезать

13-28

Ананасы (свежие)

Очистить, нарезать кольцами, кусочками или

кубиками

12-36

Бананы

Снять кожуру, нарезать кружочками

толщиной 3-5 мм

6-12

Вишня

Допускается сушить целиком, косточку удалять

не обязательно. Разделение пополам с удалением

косточки существенно сокращает сушку

22-36

Груши

Очистить от кожуры, удалить сердцевину,

нарезать ломтями толщиной 5 – 8 мм

10-16

Клюква

Сушить целиком

17-26

Персики

Разрезать ломтями или дольками толщиной 6

– 10 мм, удалить косточку

10-34

Яблоки

Очистить от кожуры, удалить сердцевину,

нарезать кружочками толщиной 0,6см

8-12

Баклажаны

Нарезать кружочками толщиной 8-10мм

6-12

Морковь

Варить до мягкости. Нарезать кружочками

или натереть на терке

11-15

Болгарский перец

Извлечь сердцевину, нарезать полосками или

кружочками

9-14

Грибы

Тонко нарезать, мелкие грибы можно сушит

целиком

8-14

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ТЕМПЕРАТУРНЫЕ РЕЖИМЫ:

· Травы: 35-40°С

· Хлеб: 40-50°С

· Овощи: 50-55°С

· Фрукты: 55-60°С

· Грибы: 50-55°С

* Время и способы предварительной обработки овощей и фруктов, описанные в данной

таблице, носят ознакомительный характер. При подготовке и обработке продуктов Вы

можете учитывать Ваши личные предпочтения.

Советы.

 Не допускайте одновременную сушку (одной загрузкой) продуктов с разными вкусовыми

качествами, например, чеснок и фрукты, пряные травы и цитрусовые, ягоды и грибы,

поскольку сохнущие продукты активно выделяют собственные, и впитывают окружающие

запахи. По этой же причине нельзя эксплуатировать прибор в помещениях со

специфическими запахами.

 Во время сушки рекомендуется проверять продукты каждый час. Скорость сушки зависит

от размера, влажности и предварительной обработки продуктов, а также плотности

загрузки корзин и количества корзин, заполненных продуктами.

 Время сушки одних и тех же продуктов может меняться в зависимости от условий

эксплуатации прибора (температуры и влажности). Используйте сушилку в не запыленных,

теплых помещениях с хорошей вентиляцией. Хорошая циркуляция воздуха в помещении в

процессе сушки очень важна.

Polaris PFD 1605AD Руководство по эксплуатации онлайн [6/11] 203462

Похожие устройства