Scarlett SC-180 Инструкция по эксплуатации онлайн [7/24] 23317

Scarlett SC-180 Инструкция по эксплуатации онлайн [7/24] 23317
www.scarlett-europe.com SC-180 7
· i penáení vezmte fritovací hrnec za dradlo a boúchytky.
· ed zaátkem provozu pekontrolujte, zda je ko instalován správn: oznaení MIN/MAX musí být uvnit nho.
· Nikdy nezapojujte spotebi do elektrické sít bez oleje uvnit.
· Tvrdý tuk pro smaení tavte na zvlátní panvi (a nalévejte do fritovacího hrnce ped jeho zapnutím), nikoli v nádob na fritování, abyste
nepokodili její povrch.
· Dbejte na to, aby hladina oleje v nádob na fritování nebyla nií, ne minimální, anebo vyí, ne maximální ryska.
· Bute opatrní a nesáhejte na oháté ásti fritovacího hrnce, napíklad na spojekrytu a tlesa spotebie.
· Nikdy nevylévejte olej, pokud je je horký, nechte ho, aby vychladl.
· Po ukonení fritování, ne otevete kryt a vytáhnte ko, pokejte nkolik vtein, aby vyla pára.
· Pokud je to moné, dávejte do fritovacího hrnce sucpotraviny, protoe i mení mnoství vody v horkém oleji zpsobí tvoení horkých
prek!
· Zane-li olej hoet, okamit vypnte spotebi a odpojte jej od elektrické sít, po em jej zakryjte silnou (pokud je to moné, neholavou)
látkou.
· V ÁDNÉM PÍPAD NEZALÉVEJTE OHE VODOU!
POUITÍ FRITOVACÍHO HRNCE
· ed prvním pouitím spotebie dobe vymyjte ko a vnitnádobu fritovacího hrnce roztokem mycího prostedku, opláchnte je a utete do
sucha.
FRITOVACÍ KO
· Prakticrukoje fritovacího koe dovoluje zvedat a spout ko, kdy kryt je zavený.
· Zvednte rukoje, ko se pi tom také zvedne a upevní se ve vodorovpoloze.
· Stisknte tlaítko fiksující ko a peliv ho dejte do fritovacího hrnce, ko se ponoí do nádoby na olej.
OTEVÍRACÍ TLAÍTKO
· Stisknte tlaítko , kryt fritovacího hrnce se oteve a zvedne.
SNÍMATELNÝ KRYT
· Pro snadné ní se sejmout kryt. Otevete a dejte ho do vertikální polohy, po em ho popotáhnte pesn nahoru. Pro nastavení krytu
postupujte opa.
· Konstrukce krytu je taková, e kondenzát steká do nádoby na kondenzát na zadním panelu spotebie. Pro nádoby ji prost
vytáhnte a vyléjte vodu.
· V krytu fritovacího hrnce je filtr na prky oleje, kou a nepíjemné zápachy. Vymujte filtr po kach 60 pouitích. Pro mnu otevete kryt
prostoru na uhelný filtr a vymte ho.
· Pro fritování kadého pokrmu nastavte píslunou teplotu.
 SVTELNÝ UKAZATEL NAHÍVÁNÍ
· Automaticky se rozsvítí pi nahívání a zhasne, a dosáhne nastaveteploty.
POWER SVTELNÝ UKAZATEL NAPÁJENÍ.
· Rozsvítí se pi zypnutí spotebíe do elektricsít.
PROVOZ
· Stisknte otevírací tlaítko. Zvednte rukoje koe a upevnte ji v horizontální poloze. Vytáhnte ko z fritovacího hrnce.
· Nalijte do nádoby na fritování 2-2.2 litru oleje dobré kvality, aby jeho hladina byla mezi minimální a maximální ryskami uvnit nádoby.
· Doporuujeme pouívat pouze vysoce kvalitní rostlinný (slunenicový nebo kuku) olej. Nepouívejte pro fritování margarín nebo máslo
a ivotuk, protoe se pipalují a zaínají adit pi nízké teplot.
· Zapojte spotebi do elektrické sít a nastavte potebnou teplotu a dobu fritovápomocí nastavitelného termostatu a asovae. Pi tom se
rozsvítí svtelný ukazatel provozu, které ukazuje, e se olej nahívá. A zvolená teplota bude dosaena ukazatel nahívázhasne.
· Dejte do zvednutého koe s upevnnou rukojetí potraviny (pokud je to moné, suché), stisknte fixující tlaítko a pomalu ponote ko do
oleje. Zavete kryt.
· Nedávejte mokré potraviny nebo vodu do horkého oleje, protoe i mení mnoství vody v horkém oleji zpsobí tvoehorkých prek!
· Osute potraviny ped fritováním.
· Po ukonení fritování, ne otevete kryt a vytáhnte ko, pokejte nkolik vtein, aby klesl tlak páry, stekly olej a kondenzát.
· Stisknte otevírací tlaítko a vytáhnte ko s hotomi pokrmy.
PRAKTICKÉ RADY
· Aby se potraviny rovnomrn upekly, nakrajte je na stejné kousky.
· edem upeené potraviny je teba fritovat pi ví teplot, avak bhem kratí doby.
· V tabulce je uvedena pibliná teplota a doba pípravy rzných potravin. Je teba brát v úvahu to, e doba pípravy záleí na mnoství a
tlouce potravin a také na Vaem vkusu:
Potraviny Teplota,  Doba pípravy, minuty
Brambory 190 18-24
Ryba 170 6-10
erstvá ryby v trojobalu (treska) 190 10-18
Mraená ryba v trojobalu (treska) 170 18-25
Mraený platýs 190 10-16
Mraené sekané bifteky 150 5-8
Kue v strouhance (malé porce) 170 15-20
Kue v strouhance (velké porce) 170 20-30
Kuecí stehna v strouhance 170 15
Mraetelecí ízky 170 5-8
A ÚDRBA
· ed ním odpojte fritovací hrnec od elektricsít.
· ekontrolujte, zda fritovací hrnec a olej úpln vychladly.
VAROVÁNÍ:
· Olej a tuk dlouho zstávahorké!
· Filtrujte olej po kadém fritování.
· Odstrate víko, umyjte a vysute jej.
· Vyndejte nádobu na olej, umyjte a vysute ji.
· Ze vní strany fritovací hrnec otete nejdíve vlhkou a pak suchou látkou.
· Nepouívejte brusisticí prostedky, organická rozpoudla a útochemikálie.
· Umyjte ko v teplé vod s mycími prostedky, opláchnte a otete do sucha.
· ibli po kach 60 fritováních vymujte filtr proti nepíjemným zápachm na krytu fritovacího hrnce.
SKLADOVÁNÍ
· ed ním pekontrolujte, zda je spotebi odpojen od elektricsít a úpln vychladl.
· Splnte pokyny ásti NÍ A ÚDRBA.
· Skladujte spotebi v suchém a chladném míst.
Скачать