Abat МПК-700К Руководство по эксплуатации онлайн [2/28] 209065
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

Abat МПК-700К Руководство по эксплуатации онлайн [2/28] 209065

МПК-700К, 700К-01, 700К-03, 1100К с.2
Настоящее руководство по эксплуатации предназначено для ознакомления с
конструкцией посудомоечных кухонных электрических машин МПК-700К, МПК-700К-01, МПК-
700К-03, МПК-1100К (далее по тексту – машина(ы)), правилами их эксплуатации,
технического обслуживания, монтажа и регулирования.
Руководство должно находиться в доступном для пользователя месте и храниться
весь срок службы изделия.
В связи с постоянным усовершенствованием машин в их конструкции могут быть
изменения, не отраженные в настоящем издании и не влияющие на их монтаж и
эксплуатацию.
1. НАЗНАЧЕНИЕ
Машины предназначены для мытья тарелок, стаканов, столовых приборов, подносов,
чашек, салатниц с применением жидких моющих и ополаскивающих средств, разрешенных
к применению ФС «Роспотребнадзора».
Машины используются на предприятиях общественного питания.
Конструкция машин МПК-700К, МПК-700К-01 и МПК-1100К позволяет использовать их
как при горячем, так и при холодном водоснабжении.
Машины МПК-700К-03 использовать только при горячем водоснабжении.
Машины могут эксплуатироваться в помещениях с температурой воздуха от (плюс) 1
до (плюс) 40
0
С и среднемесячной влажностью не более 80% при 25
0
С.
Машины должны устанавливаться в помещениях, не относящихся к взрывоопасным и
пожароопасным зонам по ПУЭ.
2. УСТРОЙСТВО И ПРИНЦИП РАБОТЫ ИЗДЕЛИЯ
Общее устройство машин приведено на рис. 1.
Моечное отделение закрывается подъемным куполом (поз. 1, рис. 1), который пере-
мещается по вертикальным направляющим (поз. 17, рис. 1). Купол прикреплен к механизму
уравновешивания (поз. 18, рис. 1).
На куполе, с лицевой стороны машины, установлено стекло для визуального контроля
моечного отделения. В зависимости от исполнения машины стекло может отсутствовать.
Для поднятия и отпускания купола предусмотрена ручка (поз. 2, рис. 1).
В моечном отделении установлены следующие узлы:
- фильтры (поз. 16, рис. 1), предназначенные для предотвращения попадания круп-
ных частиц и остатков пищи в моющий насос;
- трубка перелива (поз. 16, рис. 1) - для слива излишка воды в канализацию;
- фильтрующие сетки (поз. 14, рис. 1) - предотвращают попадание крупных остатков
пищи в моющий раствор,
- два моющих разбрызгивателя («верхний» и «нижний) (поз. 3, рис. 1);
- два ополаскивающих разбрызгивателя («верхний» и «нижний) (поз. 4, рис. 1);
- электрод контроля «верхнего» и «нижнего» уровня воды (поз. 21, рис. 1);
- датчик контроля температуры воды в ванне;
- нагревательный элемент (ТЭН ванны) (поз. 3, рис. 3);
- держатель кассет для перемещения и установки кассеты с посудой;
- лампа освещения (поз. 25, рис. 1).

Содержание

Похожие устройства

Скачать