Centek CT-1456 White Руководство пользователя онлайн [11/20] 257899

Centek CT-1456 White Руководство пользователя онлайн [11/20] 257899
10
ÑÛÐÍÛÉ ÑÓÏ Â ÒÛÊÂÅ
Íåáîëüøàÿ êðóãëàÿ èëè ïðèïëþñíóòàÿ òûêâà
(÷òîáû ïîìåñòèëàñü â àýðîãðèëü) .........................................................................…… 1,5-2 êã
Ïëàâëåíûé ñûð …………………………………………………………………………………………………………. 200 ã
Òâåðäûé ñûð ……………………………………………………………………………………………………………… 100 ã
Ìóêà ……………………………………………………………………………………………………………………………. 1 ñò. ë.
Ëóê ……………………………………………………………………………………………………………………………….... 1 øò.
Êàðòîôåëü …………………………………………………………………………………………………………………… 1 øò.
Ìîðêîâü…………………………………………………………………………………………………………………………1 øò.
×åðíûé ïåðåö, ñîëü ……………………………………………………………………………………………... ïî âêóñó
Ìóñêàòíûé îðåõ………………………………………………………………………………………………........ ïî âêóñó
Òûêâó ðàçðåæüòå ïðèìåðíî ïîïîëàì, ÷òîáû ìåíüøàÿ ïîëîâèíà áûëà ñ ïëîäî-
íîæêîé. Ñåðäöåâèíó óäàëèòå. Ìåíüøóþ ïîëîâèíó ïî÷èñòèòå. Èç áîëüøåé âûíü-
òå ÷àñòü ìÿêîòè òàê, ÷òîáû îñòàëèñü äîâîëüíî òîëñòûå ñòåíêè, íî ïðè ýòîì áûëî
äîñòàòî÷íî ìåñòà äëÿ ñóïà.
Êàðòîôåëü è ìîðêîâü ïî÷èñòèòå, íàðåæüòå êóáèêàìè è ïîñòàâüòå âàðèòü. Îâî-
ùè ñâàðèòå äî ïîëóãîòîâíîñòè è äîáàâüòå ìÿêîòü òûêâû. Ïî÷èñòèòå ëóêîâèöó,
ìåëêî íàðåæüòå è îáæàðüòå äî çîëîòèñòîãî öâåòà. Äîáàâüòå ìóêó è íåìíîãî
îâîùíîãî áóëüîíà. Çàòåì âëåéòå â âàðÿùèåñÿ îâîùè. Èç ãîòîâûõ îâîùåé ñäå-
ëàéòå ïþðå: äîáàâüòå ïëàâëåíûé ñûð.
Äîâåäèòå ñóï äî êèïåíèÿ. Òûêâó íàòðèòå ñîëüþ è ïåðöåì è âëåéòå â íåå
ñóï. Ïîñòàâüòå òûêâó â àýðîãðèëü íà 15-20 ìèíóò, ÷òîáû îíà çàïåêëàñü
è ñòàëà ìÿãêîé. Ïîñûïüòå òåðòûì ñûðîì, ïåðöåì, ìóñêàòíûì îðåõîì è ïîñòàâü-
òå â àýðîãðèëü åùå íà 5 ìèíóò, ÷òîáû ñûð ðàñïëàâèëñÿ.

Содержание

СЫРНЫЙ СУП В ТЫКВЕ Небольшая круглая или приплюснутая тыква чтобы поместилась в аэрогриль 1 5 2 кг Плавленый сыр 200 г Твердый сыр 100 г Мука 1 ст л Лук 1 шт Картофель 1 шт Морковь 1 шт Черный перец соль по вкусу Мускатный орех по вкусу Тыкву разрежьте примерно пополам чтобы меньшая половина была с плодо ножкой Сердцевину удалите Меньшую половину почистите Из большей вынь те часть мякоти так чтобы остались довольно толстые стенки но при этом было достаточно места для супа Картофель и морковь почистите нарежьте кубиками и поставьте варить Ово щи сварите до полуготовности и добавьте мякоть тыквы Почистите луковицу мелко нарежьте и обжарьте до золотистого цвета Добавьте муку и немного овощного бульона Затем влейте в варящиеся овощи Из готовых овощей сде лайте пюре добавьте плавленый сыр Доведите суп до кипения Тыкву натрите солью и перцем и влейте в нее суп Поставьте тыкву в аэрогриль на 15 20 минут чтобы она запеклась и стала мягкой Посыпьте тертым сыром перцем мускатным орехом и поставь те в аэрогриль еще на 5 минут чтобы сыр расплавился 10

Скачать