ТОРГМАШ УКМ-03 Инструкция по эксплуатации онлайн [5/77] 272667

ТОРГМАШ УКМ-08 Инструкция по эксплуатации онлайн [5/77] 271937
УКМ.00.000. РЭ стр. 5
Окончание таблицы 1
Наименование
Обозна
чение
Назначение
4 Механизм овощерезательно -
протирочный
МО
Нарезание сырых овощей и шинковка
капусты; нарезание вареных овощей;
протирание вареных овощей, фруктов и
творога
5 Просеиватель
МП01
Просеивание муки, крахмала, сахарного
песка, соли, дробленых круп (ячневой,
манной, кукурузной, пшеничной),
размолотых сухарей для панировки
6 Рыхлитель
МР
Надрезание волокон порционных кусков
мяса перед обжариванием
7 Механизм для нарезания мяса
на бефстроганов
МБ
Нарезание мяса для приготовления
бефстроганов (по спец. заказу)
8 Механизм для измельчения
сухарей и специй
МИ
Измельчение сухарей, специй
(крупный помол)
9 Мясорубка
ММПII-1
Приготовление мясного и рыбного фаршей
10 Рыбочистка
РЧ
Очистка рыб чешуйчатых пород от чешуи
11 Механизм овощерезательный
МО01
Нарезание сырых и варёных овощей,
шинковка капусты
12 Механизм протирочный
МО02
Протирание варёных овощей, фруктов,
творога
13 Механизм овощерезательно -
протирочный
МО1
Нарезание сырых и варёных овощей,
шинковка капусты, протирание варёных
овощей
14 Подставка
П01
Установка приводного механизма
Машина изготавливается в 20 -ти исполнениях. Обозначение исполнения машины,
состав исполнения, приведены в таблице 2
Т а б л и ц а 2 – Обозначение и состав исполнения
УКМ-П
Приводной механизм ПМ;
Мясорубка ММ;
Механизм овощерезательно - протирочный МО;
Механизм для взбивания и перемешивания ВМ;
Просеиватель МП-01;
Рыхлитель МР;
Механизм для измельчения сухарей и специй МИ;
Подставка П-01
УКМ-01
Приводной механизм ПМ;
Мясорубка ММ;
Механизм овощерезательно - протирочный МО;
Механизм для взбивания и перемешивания ВМ;
Подставка П-01
УКМ-02
Приводной механизм ПМ-220
Механизм овощерезательно - протирочный МО-1;
Мясорубка ММП II-1

Содержание

Похожие устройства

Скачать