ТОРГМАШ УКМ-03 Инструкция по эксплуатации онлайн [8/77] 272667

ТОРГМАШ УКМ-П Инструкция по эксплуатации онлайн [8/77] 271941
УКМ.00.000. РЭ стр. 8
Технические данные мясорубки ММ
Т а б л и ц а 4
Наименование параметра Значение
1 Производительность техническая при диаметре отверстий ножевой
решетки 5 мм, кг/ч, не менее
180
2 Наружный диаметр ножевых решеток, мм 82
3 Диаметр отверстий ножевых решеток, мм 3,0; 5,0; 9,0
4 Габаритные, размеры, мм, не более
- длина
- ширина
- высота
340
320
365
5 Масса, кг, не более
- мясорубки
- запасных частей
11
0,8
Технические данные машины для взбивания и перемешивания ВМ
Т а б л и ц а 5
Наименование параметра Значение
1 Производительность техническая, кг/ч, не менее:
- при замесе жидкого теста
- при перемешивании фарша
50
150
2 Частота вращения взбивателей вокруг собственной оси, об/мин.
1 скорость–205
2 скорость–396
3 Объем бака, л, не менее 25
4 Габаритные размеры, мм, не более
- длина
- ширина
- высота
390
600
630
5 Масса, кг, не более
- редуктора с кронштейном
- комплекта рабочих органов и бака
17
16
Технические данные овощерезательно – протирочного механизма МО
Т а б л и ц а 6
Наименование параметра
Значение
1 Производительность техническая, кг/ч, не менее
1.1 При нарезании сырых овощей:
- брусочками сечением 10х10 мм (картофель - главный параметр);
- кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (картофель, свекла),
(огурцы, морковь, репа, брюква);
- шинковка капусты толщиной 2 мм;
- кольцами и полукольцами толщиной 2 мм лука репчатого;
- пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь)
1.2 При нарезании вареных овощей:
- пластинками 10х12х12 мм
(картофель, морковь, свекла)
- соломкой сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла);
1.3 При протирании вареного картофеля
350
200
100
160
140
200
160
200
400

Содержание

Похожие устройства

Скачать