Home
Главная
Abat
Витрина холодильная
ПВВ(Н)-70КМ-С-02-НШ
Паспорт и руководство пользования Abat ПВВ(Н)-70КМ-С-02-НШ Страница: 7

Abat ПВВ(Н)-70КМ-С-02-НШ Паспорт и руководство пользования Abat ПВВ(Н)-70КМ-С-02-НШ онлайн [7/8] 272706

-10-

При установке этого прилавка-витрины в линию раздачи (Л.Р.) для облегчения вы-

равнивания линии по передней стенке необходимо совместить по 2 отверстия ø7 на боко-

вых поверхностях основания и соединить основания соседних прилавков болтами М6х20 и

гайками М6, предусмотрев зазор между основаниями (5÷6) мм.

Для выравнивания потенциалов при установке прилавка в технологическую линию,

предусмотрен зажим, обозначенный знаком- - эквипотенциальность.

После установки провести пуск и испытание прилавка-витрины в соответствии с

требованиями раздела 7.

Сдача в эксплуатацию смонтированного изделия оформляется актом по установлен-

ной форме, который подписывается представителями ремонтно-монтажной организации и

администрацией предприятия общественного питания.

7. ПОРЯДОК РАБОТЫ

Перед началом работы убедитесь, что на панели управления горит лампочка

«Сеть».

Опробуйте включить и выключить кнопку «Работа» (кнопка должна издавать резкий

щелчок, загораться при включении и потухать при выключении).

Для включения и выключения подсветки в витрине на панели установлена кнопка.

Также убедитесь в ее работе.

Установите на контроллере необходимую температуру от 1° до 10°С.

Произвести загрузку прилавка-витрины продуктами после того, когда в прилавке-

витрине установится заданная температура.

Процесс оттайки образовавшейся ледяной шубы на охладителе воздуха происхо-

дит автоматически. После отключения контроллером холодильного агрегата автоматически

включается ТЭН оттайки на охладителе воздуха. Конденсат будет сливаться в поддон распо-

ложенный под прилавком.

По окончании рабочей смены отключить прилавок-витрину, выгрузить продукты и

произвести санитарную обработку охлаждаемого объема. Сливать конденсат из поддона по

мере его накопления.

8. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

Техническое обслуживание и ремонт прилавка-витрины проводят электромеханики

III - Y разрядов, имеющие квалификационную группу по технике безопасности не ниже

третьей.

Техническое обслуживание и ремонт прилавка-витрины осуществляется по сле-

дующей структуре ремонтного цикла:

5 ТО – ТР,

где ТО - техническое обслуживание,

ТР - технический ремонт.

-7-

5. МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

По способу защиты человека от поражения электрическим током прилавок-витрина

относится к 1 классу по ГОСТ 12.2.007.0-75.

К обслуживанию прилавка-витрины допускаются лица, прошедшие технический ми-

нимум по эксплуатации и технике безопасности при работах с холодильными установками.

При работе с прилавком-витриной необходимо соблюдать следующие правила тех-

ники безопасности:

- не включать прилавок-витрину без заземления;

- санитарную обработку производить только при обесточенном прилавке-

витрине;

- периодически проверять исправность электропроводки и заземляющего устрой-

ства;

- при обнаружении неисправностей вызывать электрослесаря;

- при обнаружении значительной утечки фреона немедленно отключить прилавок-

витрину, включить вентиляцию или открыть окна и двери для проветривания помещения, при

этом запрещается курить и пользоваться открытым пламенем;

- включать прилавок-витрину после устранения неисправностей;

- ток утечки прилавка-витрины ПВВ(Н) 70КМ-С-НШ не должен превышать:

при рабочей температуре:

- 0,5 мА для всех ПВВ(Н) 70КМ-С-НШ;

в холодном состоянии

- 1,5 мА для всех ПВВ(Н) 70КМ-С-НШ.

Допустимые уровни звукового давления, уровни звука, эквивалентные и максималь-

ные уровни звука должны соответствовать ГОСТ 12.1.003, ГОСТ 12.1.036 и СН

2.2.4/2.1.8.562-96 и не должны превышать значений, указанных в таблице 4.

Таблица 4

Для

поме-

щений

Уровни звукового давления, дБ, в октавных полосах

со среднегеометрическими частотами, Гц

Уровни

звука La и

эквивале-

нтные

уровни

звука La

экв

дБА

Максималь-

ные уровни

звука La

мах

дБА

31,5

125

250

500

1000

2000

4000

8000

Залы

кафе,

ресто-

ранов

и сто-

ловых

Предельно допустимые значения вибрации, на рабочем месте, должны соответст-

вовать ГОСТ 12.1.012 и СН 2.2.4/2.1.8.566-96 и не должны превышать значений, указанных в

таблице 5.

Abat ПВВ(Н)-70КМ-С-02-НШ Паспорт и руководство пользования Abat ПВВ(Н)-70КМ-С-02-НШ онлайн [7/8] 272706

Содержание

Похожие устройства