UNOX XBC 1015 EG Брошюра онлайн [3/4] 273662
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

UNOX XBC 1015 EG Брошюра онлайн [3/4] 273662

UNOX XBC 1015 EG Брошюра онлайн [3/4] 273662


ELETTRICO GAS
ФУНКЦИИГОТОВКИ
Готовкаприконвекциипритемпературеот30°Cдо260°C
•
•
КомбинированнаяготовкаКонвекция+Парпритемпературеот48°Cдо260°C,STEAM.Maxi™от30%до
90%
• •
ГотовкаКонвекция+Влажностьпритемпературеот48°Cдо260°C,STEAM.Maxi™от10%до20% • •
Готовканапарупритемпературеот48°Cдо130°C,STEAM.Maxi™на100% • •
ГотовкаКонвекция+СухойВоздухпритемпературеот30°Cдо260°C,DRY.Maxi™от10%до100% • •

Максимальнаятемпературапредварительногоразогрева280°C

• •
Готовкасдатчикомтемпературывсердцевинепродукта • •
ГотовкасдатчикомтемпературыифункциейDELTAT • •
ДатчиктемпературывсердцевинепродуктаMULTI.Point o •
ДатчиктемпературыSOUSVIDE(опция) o o
ТехнологияMULTI.Time:управление9таймерамидляодновременнойготовкиразныхпродуктов • •
РАСПРЕДЕЛЕНИЕВОЗДУШНЫХПОТОКОВВКАМЕРЕГОТОВКИ
ТехнологияAIR.Maxi™:нескольковентиляторовсреверсивнымдвижением • •
ТехнологияAIR.Maxi™:6скоростивоздушныхпотоковвкамере,устанавливаемыеоператором • •
ТехнологияAIR.Maxi™:1функцииполустатическойработы,устанавливаемыеоператором • •
ТехнологияAIR.Maxi™:функцияпаузывработе • •
УПРАВЛЕНИЕКЛИМАТОМВКАМЕРЕГОТОВКИ
ТехнологияDRY.Maxi™:регулированиебыстрогоизъятиявлажностиизкамерыготовки,устанавливаемое
оператором
• •
ТехнологияDRY.Maxi™:готовкасизъятиемвлажности30°C260°C • •
ТехнологияSTEAM.Maxi™:готовканапару48°C130°C • •
ТехнологияSTEAM.Maxi™:комбинированнаяготовкаконвекция+пар48°C260°C • •
ADAPTIVE.Clima:мониторированиереальныхтемпературыивлажностивкамере • •
ADAPTIVE.Clima:повторениепроцессаготовкиспомощьюсохранениявпамятиреальныхпроцессов
готовки
• •
ADAPTIVE.Clima:возможностьсохранениявпамяти20процессовготовки • •
МОДУЛИГОТОВКИСТЕХНОЛОГИЕЙMAXI.Link
ТехнологияMAXI.Link:предрасположениесоединенийдлясозданиямодулейиподсоединенияпечис
аксессуарами
• •
ТехнологияMAXI.LinkсEFFICIENT.Power:редукциямощностимодулейMAXI.Link • •

ТЕРМОИЗОЛЯЦИЯИБЕЗОПАСНОСТЬ

ТехнологияProtek.SAFE™:максимальнаяэффективностьтермоизоляцииибезопасностьработы(холодные
внешняяповерхностьисмотровоестекло)
• •
ТехнологияProtek.SAFE™:торможениемотораприоткрытиидверцыпечикаксредствоснижениядисперсии
тепла
• •
ТехнологияProtek.SAFE™:модулированиеэлектрическоймощностивсоответствиисэффективной
необходимостью
•
ТехнологияProtek.SAFE™:модулированиегазовоймощностивсоответствиисэффективной
необходимостью
•

АТМОСФЕРНЫЕГОРЕЛКИСБОЛЬШИМИВОЗМОЖНОСТЯМИ

ТехнологияSpido.GAS™:теплообменникспрямымитрубамивысокойотдачидлясимметричного
распределенияжара
•
TeхнологияSpido.GAS™:теплообменникспрямымитрубамисвозможностьюбыстройзамены •
АВТОМАТИЧЕСКАЯМОЙКА
Rotor.KLEAN™:4автоматическиеи2полуавтоматическиепрограммымытья • •
ЗАПАТЕНТОВАННАЯДВЕРЦА
Двернойзамокреализованизсамосмазывающегосятехнополимеравысокойпрочности(длядверейс
боковымоткрытием)
• •
Реверсивнаядверцасвозможностьюпереустановкидажепосленачалазапускаиработыпечи(notfor16
600x400models)
• •
Позицииблокировкипроизвольногооткрытиядверцыпри60°120°180° • •

Содержание

Похожие устройства

Скачать